Curries & stir-fries

Curry Rouge Au Tofu

Ce curry rouge au tofu savoureux est une excellente source de protéines végétales, idéal pour un repas nourrissant et rassasiant. Il apporte des fibres alimentaires qui favorisent le bon fonctionnement digestif. Riche en calcium et en fer, il contribue à la solidité des os et à l’énergie. On y trouve également des vitamines A, C et B6, essentielles au maintien de la vitalité générale.

Impact sur les macros

Une Portion (142 g) de Curry Rouge Au Tofu contient 276 calories, 16,5 g de protéines, 12 g de glucides et 18 g de lipides.

Dépense calorique

Combien de temps pour brûler 276 calories ?

  • Marche5,5 km/h, rythme modéré49 min
  • YogaEffort modéré, rythme doux70 min
  • NatationNage libre, effort modéré36 min
  • Vélo19–22 km/h, effort modéré26 min
  • EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré35 min
  • Course8 km/h (7,5 min/km)25 min

Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.

Composition nutritionnelle

Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).

Valeurs pour Portion (142 g)

Glucides

  • Glucides12 / 313 g(4%)
  • Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
  • Fibres solubles1,5 g
  • Fibres insolubles1,5 g
  • Sucres totaux4 g
  • Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
  • Polyols0 g
  • Autres glucides0 g
  • Sorbitol0 g
  • Xylitol0 g

Lipides

  • Lipides totaux18 / 83 g(22%)
  • Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
  • Acides gras trans0 g
  • Acides gras monoinsaturés5 g
  • Acides gras polyinsaturés5 g
  • Cholestérol0 / 300 mg(0%)
  • Oméga-30,2 g
  • Oméga-61,5 g
  • Oméga-91 g
  • Acide oléique1 g
  • Acide caprique0 g
  • Acide érucique0 g
  • Acide laurique0,7 g
  • Acide stéarique1 g
  • Acide caprylique0 g
  • Acide linoléique1,4 g
  • Acide myristique1 g
  • Acide palmitique2 g
  • Acide linolénique0,1 g
  • Acide éicosénoïque0 g
  • Acide arachidonique0 g
  • Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
  • Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
  • Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
  • Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
  • Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
  • Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g

Protéines

  • Protéines16,5 / 56 g(29%)

Acides aminés

  • Lysine1,3 g
  • Sérine0,66 g
  • Valine0,85 g
  • Alanine0,76 g
  • Cystine0,1 g
  • Cystéine0,19 g
  • Proline0,66 g
  • Taurine0 mg
  • Arginine1,1 g
  • Histidine0,47 g
  • Thréonine0,76 g
  • Isoleucine0,76 g
  • Méthionine0,28 g
  • Tryptophane0,19 g
  • Acide glutamique2,8 g
  • Acide aspartique1,9 g
  • Phénylalanine0,66 g
  • Glycine0,76 g
  • Leucine1,1 g
  • Tyrosine0,57 g

Vitamines

  • Vitamine A300 / 900 ug(33%)
  • Vitamine C15 / 90 mg(17%)
  • Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
  • Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
  • Vitamine K10 / 120 ug(8%)
  • Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
  • Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
  • Niacine (B3)2,5 / 16 mg(16%)
  • Folates60 / 400 ug(15%)
  • Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotine5 / 30 ug(17%)
  • Choline25 / 550 mg(5%)

Minéraux

  • Calcium300 / 1 000 mg(30%)
  • Fer3 / 8 mg(38%)
  • Magnésium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphore150 / 700 mg(21%)
  • Potassium300 / 3 400 mg(9%)
  • Sodium500 / 2 300 mg(22%)
  • Zinc2 / 11 mg(18%)
  • Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Sélénium10 / 55 ug(18%)
  • Iode15 / 150 ug(10%)
  • Chrome5 / 35 ug(14%)
  • Molybdène10 / 45 ug(22%)
  • Chlorure770 / 2 300 mg(33%)

Autre

  • Eau95 / 3 700 g(3%)
  • Caféine0 mg
  • Alcool0 g

Sources

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