Curry Jaune Avec Tofu
Ce curry jaune au tofu est une option savoureuse et légère, apportant une quantité modérée de protéines et un faible apport calorique. Il est riche en potassium et en fer, essentiels pour le fonctionnement musculaire et la production d'énergie. La vitamine A ainsi que les vitamines B qu'il contient favorisent la santé de la peau et le métabolisme. Bien que la majorité des graisses soit saturée, ce plat reste équilibré dans le cadre d'une alimentation variée.
Impact sur les macros
Une Portion (550 g) de Curry Jaune Avec Tofu contient 560 calories, 18 g de protéines, 45 g de glucides et 35 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 560 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré99 min
- YogaEffort modéré, rythme doux142 min
- NatationNage libre, effort modéré74 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré53 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré71 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)51 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (550 g)
Glucides
- Glucides45 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires5 / 38 g(13%)
- Fibres solubles2,5 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux7 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés24 / 25 g(96%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-63,9 g
- Oméga-96 g
- Acide oléique5,5 g
- Acide caprique1,4 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique11,3 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide caprylique2 g
- Acide linoléique3,8 g
- Acide myristique5 g
- Acide palmitique2,2 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines18 / 56 g(32%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,7 g
- Valine0,9 g
- Alanine1 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,3 g
- Proline0,9 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,1 g
- Histidine0,4 g
- Thréonine0,7 g
- Isoleucine0,8 g
- Méthionine0,3 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,8 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine0,8 g
- Glycine0,9 g
- Leucine1,5 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A400 / 900 ug(44%)
- Vitamine C15 / 90 mg(17%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folates60 / 400 ug(15%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline25 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium150 / 1 000 mg(15%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore120 / 700 mg(17%)
- Potassium1 800 / 3 400 mg(53%)
- Sodium1 800 / 2 300 mg(78%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure2 700 / 2 300 mg(117%)
Autre
- Eau400 / 3 700 g(11%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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