Côtes De Porc
La travers de porc est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation équilibrée. Elle contient une quantité notable de matières grasses totales, dont des graisses saturées qui apportent de l’énergie. Cet aliment apporte également des minéraux essentiels tels que le potassium, le phosphore et le zinc, indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. De plus, il fournit des vitamines B qui favorisent le métabolisme énergétique.
Impact sur les macros
Une Portion (237 g) de Côtes De Porc contient 686 calories, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 57 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 686 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré122 min
- YogaEffort modéré, rythme doux174 min
- NatationNage libre, effort modéré90 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré65 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré87 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)63 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (237 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux57 / 83 g(69%)
- Acides gras saturés21 / 25 g(84%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés26 g
- Acides gras polyinsaturés9 g
- Cholestérol189 / 300 mg(63%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-68,8 g
- Oméga-926 g
- Acide oléique24,9 g
- Acide caprique0,5 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique1 g
- Acide stéarique6 g
- Acide caprylique0,5 g
- Acide linoléique8,4 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique10 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,2 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,03 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines40 / 56 g(71%)
Acides aminés
- Lysine3,6 g
- Sérine1,6 g
- Valine2 g
- Alanine2,8 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,6 g
- Proline2 g
- Taurine30 mg
- Arginine2,8 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,6 g
- Isoleucine1,8 g
- Méthionine1 g
- Tryptophane0,4 g
- Acide glutamique6 g
- Acide aspartique4 g
- Phénylalanine1,6 g
- Glycine2,8 g
- Leucine3,2 g
- Tyrosine1,6 g
Vitamines
- Vitamine A5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamine K0,2 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121,8 / 2,4 ug(75%)
- Thiamine (B1)0,9 / 1,2 mg(75%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folates8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium750 / 3 400 mg(22%)
- Sodium166 / 2 300 mg(7%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium35 / 55 ug(64%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène2 / 45 ug(4%)
- Chlorure256 / 2 300 mg(11%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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