Chocolat Pâtissier Amer
Le chocolat à cuire non sucré est une excellente source de fer et de magnésium, des minéraux importants pour la santé. Il est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise la digestion et procure une sensation de satiété. Ce chocolat offre une teneur intéressante en protéines et très peu de sucres. La forte présence de graisses saturées lui confère un goût intense idéal pour la pâtisserie.
Impact sur les macros
Une Portion (29 g) de Chocolat Pâtissier Amer contient 186 calories, 4,2 g de protéines, 8,2 g de glucides et 15,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 186 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré33 min
- YogaEffort modéré, rythme doux47 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré18 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré24 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (29 g)
Glucides
- Glucides8,2 / 313 g(3%)
- Fibres alimentaires4,8 / 38 g(13%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles3,4 g
- Sucres totaux0,29 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux15,2 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés9,4 / 25 g(38%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés4,6 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,03 g
- Oméga-61,2 g
- Oméga-94,6 g
- Acide oléique4,6 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique5,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique0,29 g
- Acide palmitique3,9 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines4,2 / 56 g(8%)
Acides aminés
- Lysine0,18 g
- Sérine0,21 g
- Valine0,23 g
- Alanine0,11 g
- Cystine0,02 g
- Cystéine0,07 g
- Proline0,34 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,46 g
- Histidine0,11 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,16 g
- Méthionine0,07 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,78 g
- Acide aspartique0,41 g
- Phénylalanine0,28 g
- Glycine0,11 g
- Leucine0,3 g
- Tyrosine0,18 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,58 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)0,9 / 16 mg(6%)
- Folates7,8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine1,2 / 30 ug(4%)
- Choline7,2 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium21,2 / 1 000 mg(2%)
- Fer5 / 8 mg(62%)
- Magnésium66,1 / 420 mg(16%)
- Phosphore118,9 / 700 mg(17%)
- Potassium207,4 / 3 400 mg(6%)
- Sodium5,8 / 2 300 mg(0%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cuivre0,94 / 0,9 mg(104%)
- Manganèse0,58 / 2,3 mg(25%)
- Sélénium0,87 / 55 ug(2%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0,29 / 35 ug(1%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau0,43 / 3 700 g(0%)
- Caféine23 mg
- Alcool0 g
Sources
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