Carne Asada
La carneada est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour maintenir une bonne énergie. Elle présente une teneur significative en graisses, dont des graisses saturées qui apportent saveur et texture. Ce morceau de bœuf fournit aussi des minéraux importants tels que le fer, le phosphore et le zinc, essentiels au métabolisme et au bien-être général. Avec une quantité modérée de sodium, elle s’intègre parfaitement à une alimentation équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Carne Asada contient 735 calories, 46 g de protéines, 5 g de glucides et 59 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 735 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré130 min
- YogaEffort modéré, rythme doux187 min
- NatationNage libre, effort modéré97 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré70 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré93 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)67 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides2 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux59 / 83 g(71%)
- Acides gras saturés18 / 25 g(72%)
- Acides gras trans3 g
- Acides gras monoinsaturés30 g
- Acides gras polyinsaturés8 g
- Cholestérol90 / 300 mg(30%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-67,9 g
- Oméga-930 g
- Acide oléique25 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique2 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique4,5 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique7 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique12 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque3 g
- Acide arachidonique0,4 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,3 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,2 g
Protéines
- Protéines46 / 56 g(82%)
Acides aminés
- Lysine3,4 g
- Sérine2 g
- Valine2,1 g
- Alanine2,6 g
- Cystine0,3 g
- Cystéine0,8 g
- Proline4 g
- Taurine45 mg
- Arginine3,2 g
- Histidine1,2 g
- Thréonine1,8 g
- Isoleucine1,8 g
- Méthionine0,9 g
- Tryptophane0,51 g
- Acide glutamique7,4 g
- Acide aspartique4,7 g
- Phénylalanine1,6 g
- Glycine2,7 g
- Leucine3,4 g
- Tyrosine1,5 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline120 / 550 mg(22%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer3 / 8 mg(37%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore210 / 700 mg(30%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium743 / 2 300 mg(32%)
- Zinc8 / 11 mg(73%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure1 150 / 2 300 mg(50%)
Autre
- Eau210 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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