Brioche Sans Gluten
Cette brioche sans gluten apporte un bon équilibre calorique avec une teneur remarquable en protéines et fibres bénéfiques pour la digestion. Elle est riche en minéraux essentiels tels que le calcium, le fer et le magnésium, qui favorisent la solidité des os et le métabolisme énergétique. Les vitamines B12 et folates présentes soutiennent les fonctions cognitives et le système nerveux. Malgré une quantité modérée de graisses totales, elle contient aussi une petite quantité d'oméga-3, pour un équilibre nutritionnel complet.
Impact sur les macros
Une Portion (50 g) de Brioche Sans Gluten contient 130 calories, 5 g de protéines, 22 g de glucides et 5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 130 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré23 min
- YogaEffort modéré, rythme doux33 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré12 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides22 / 313 g(7%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés3 / 63 g(5%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux5 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1,5 / 25 g(6%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol35 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-61,3 g
- Oméga-92 g
- Acide oléique1,8 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique0,6 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,3 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique0,5 g
- Acide linolénique0,2 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines5 / 56 g(9%)
Acides aminés
- Lysine0,23 g
- Sérine0,23 g
- Valine0,23 g
- Alanine0,31 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,31 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,31 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,23 g
- Isoleucine0,23 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique0,92 g
- Acide aspartique0,62 g
- Phénylalanine0,23 g
- Glycine0,23 g
- Leucine0,39 g
- Tyrosine0,15 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline35 / 550 mg(6%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium80 / 3 400 mg(2%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium8 / 55 ug(15%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure220 / 2 300 mg(10%)
Autre
- Eau20 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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