Brigadeiro
Le Brigadeiro est une gourmandise sucrée qui apporte une bonne quantité de protéines et de fibres alimentaires. Avec son apport calorique modéré et sa richesse en sucres naturels, il convient parfaitement pour une pause gourmande. Il contient également du calcium et du potassium, des minéraux essentiels au bien-être quotidien. Les vitamines A et D complètent son profil nutritionnel, pour un plaisir savoureux à déguster avec modération.
Impact sur les macros
Une Portion (45 g) de Brigadeiro contient 155 calories, 3 g de protéines, 24 g de glucides et 6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 155 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux39 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (45 g)
Glucides
- Glucides24 / 313 g(8%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux22 g
- Sucres ajoutés22 / 63 g(35%)
- Polyols0 g
- Autres glucides1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux6 / 83 g(7%)
- Acides gras saturés3,5 / 25 g(14%)
- Acides gras trans0,3 g
- Acides gras monoinsaturés1,8 g
- Acides gras polyinsaturés0,4 g
- Cholestérol15 / 300 mg(5%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-60,12 g
- Oméga-91,8 g
- Acide oléique1,7 g
- Acide caprique0,04 g
- Acide érucique0,03 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique0,1 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique2 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,05 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,01 g
Protéines
- Protéines3 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,22 g
- Sérine0,12 g
- Valine0,17 g
- Alanine0,16 g
- Cystine0,07 g
- Cystéine0,07 g
- Proline0,26 g
- Taurine1 mg
- Arginine0,16 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,15 g
- Isoleucine0,14 g
- Méthionine0,06 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,45 g
- Acide aspartique0,33 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,12 g
- Leucine0,22 g
- Tyrosine0,12 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,4 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacine (B3)0,4 / 16 mg(3%)
- Folates10 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine1 / 30 ug(3%)
- Choline12 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer0,4 / 8 mg(5%)
- Magnésium12 / 420 mg(3%)
- Phosphore45 / 700 mg(6%)
- Potassium100 / 3 400 mg(3%)
- Sodium70 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium3 / 55 ug(5%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure80 / 2 300 mg(3%)
Autre
- Eau8 / 3 700 g(0%)
- Caféine5 mg
- Alcool0 g
Sources
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