Bozbash
Le Bozbash est une soupe riche en protéines, idéale pour l'énergie et la sensation de satiété. Sa teneur modérée en graisses, dont des acides gras saturés, contribue à un équilibre nutritionnel. Il est également une bonne source de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion. Ce plat apporte aussi des vitamines et minéraux essentiels tels que le potassium, le fer et la vitamine A.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Bozbash contient 400 calories, 25 g de protéines, 30 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 400 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré71 min
- YogaEffort modéré, rythme doux102 min
- NatationNage libre, effort modéré53 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré38 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré51 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)37 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires10 / 38 g(26%)
- Fibres solubles4 g
- Fibres insolubles6 g
- Sucres totaux6 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides14 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,5 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique6 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique2,3 g
- Acide caprylique0,05 g
- Acide linoléique1 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique4 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,3 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,15 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine1,2 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,6 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,18 g
- Proline1,8 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,8 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,62 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,2 g
- Phénylalanine0,88 g
- Glycine1,8 g
- Leucine2 g
- Tyrosine0,88 g
Vitamines
- Vitamine A250 / 900 ug(28%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates60 / 400 ug(15%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3 / 8 mg(37%)
- Magnésium50 / 420 mg(12%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium600 / 3 400 mg(18%)
- Sodium500 / 2 300 mg(22%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure300 / 2 300 mg(13%)
Autre
- Eau270 / 3 700 g(7%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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