Boulgour Cuit
Le boulgour cuit est un aliment léger et nourrissant, parfait pour ceux qui souhaitent une source d'énergie à faible teneur calorique. Riche en fibres alimentaires, il favorise une bonne digestion et aide à la sensation de satiété. Il apporte des protéines végétales en quantité intéressante avec très peu de matières grasses, principalement insaturées. On y trouve également des minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le potassium, bénéfiques pour le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (182 g) de Boulgour Cuit contient 151 calories, 5,6 g de protéines, 33,9 g de glucides et 0,44 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 151 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré27 min
- YogaEffort modéré, rythme doux38 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (182 g)
Glucides
- Glucides33,9 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires8,2 / 38 g(22%)
- Fibres solubles2,7 g
- Fibres insolubles5,5 g
- Sucres totaux0,18 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,44 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,08 / 25 g(0%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,06 g
- Acides gras polyinsaturés0,18 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,01 g
- Oméga-60,17 g
- Oméga-90,05 g
- Acide oléique0,05 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,17 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,07 g
- Acide linolénique0,01 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines5,6 / 56 g(10%)
Acides aminés
- Lysine0,15 g
- Sérine0,26 g
- Valine0,25 g
- Alanine0,2 g
- Cystine0,13 g
- Cystéine0 g
- Proline0,58 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,26 g
- Histidine0,13 g
- Thréonine0,16 g
- Isoleucine0,21 g
- Méthionine0,09 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1,8 g
- Acide aspartique0,29 g
- Phénylalanine0,26 g
- Glycine0,23 g
- Leucine0,38 g
- Tyrosine0,16 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,02 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,91 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,15 / 1,3 mg(12%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)1,8 / 16 mg(11%)
- Folates32,8 / 400 ug(8%)
- Acide pantothénique (B5)0,63 / 5 mg(13%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline12,6 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium18,2 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,7 / 8 mg(22%)
- Magnésium58,2 / 420 mg(14%)
- Phosphore72,8 / 700 mg(10%)
- Potassium123,8 / 3 400 mg(4%)
- Sodium9,1 / 2 300 mg(0%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,14 / 0,9 mg(15%)
- Manganèse1,1 / 2,3 mg(48%)
- Sélénium1,1 / 55 ug(2%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau141,6 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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