Hotteok
Les Hotteok, ces pancakes coréens sucrés, offrent un mariage savoureux entre plaisir et nutrition. Ils apportent une quantité modérée de protéines et sont une bonne source de glucides pour un regain d’énergie. Ces pancakes contiennent également du calcium et du fer, des minéraux essentiels au bien-être général. Leur teneur équilibrée en lipides et sucres naturels en fait une collation gourmande et équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (120 g) de Hotteok contient 305 calories, 7 g de protéines, 49 g de glucides et 8 g de lipides.
- Protéines
- 7 g9%
- Glucides
- 49 g66%
- Lipides
- 8 g24%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 305 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré54 min
- YogaEffort modéré, rythme doux77 min
- NatationNage libre, effort modéré40 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré29 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré39 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (120 g)
Glucides
- Glucides49 / 313 g(16%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,3 g
- Fibres insolubles0,7 g
- Sucres totaux11 g
- Sucres ajoutés10 / 63 g(16%)
Lipides
- Lipides totaux8 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol15 / 300 mg(5%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,4 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique2,8 g
- Acide érucique0,05 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide linoléique2,3 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique1 g
- Acide éicosénoïque0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines7 / 56 g(12%)
Acides aminés
- Lysine0,6 g
- Sérine0,34 g
- Valine0,43 g
- Alanine0,43 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,51 g
- Arginine0,43 g
- Histidine0,17 g
- Thréonine0,26 g
- Isoleucine0,34 g
- Méthionine0,17 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1 g
- Acide aspartique0,6 g
- Phénylalanine0,34 g
- Glycine0,34 g
- Leucine0,6 g
- Tyrosine0,26 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamine D1 / 15 ug(7%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,2 / 2,4 ug(8%)
- Thiamine (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates40 / 400 ug(10%)
- Acide pantothénique (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline10 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium80 / 1 000 mg(8%)
- Fer1,1 / 8 mg(14%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium320 / 3 400 mg(9%)
- Sodium350 / 2 300 mg(15%)
- Zinc0,8 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium10 / 55 ug(18%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure540 / 2 300 mg(23%)
Autre
- Eau35 / 3 700 g(1%)
Sources
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