Gigot D'agneau Désossé, Cru
Le gigot d'agneau désossé est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour le développement et le maintien de la masse musculaire. Il est riche en fer, un minéral important pour le transport de l'oxygène dans le corps. Il apporte également des vitamines B qui favorisent le métabolisme énergétique. Avec une teneur modérée en graisses, c’est un choix savoureux et nourrissant.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Gigot D'agneau Désossé, Cru contient 212 calories, 23,8 g de protéines, 0 g de glucides et 12,9 g de lipides.
- Protéines
- 23,8 g45%
- Lipides
- 12,9 g55%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 212 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré38 min
- YogaEffort modéré, rythme doux54 min
- NatationNage libre, effort modéré28 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux12,9 / 83 g(16%)
- Acides gras saturés6,1 / 25 g(24%)
- Acides gras trans0,88 g
- Acides gras monoinsaturés5,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,88 g
- Cholestérol71,4 / 300 mg(24%)
- Oméga-30,22 g
- Oméga-60,6 g
- Oméga-95,2 g
- Acide oléique5,2 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide laurique0,03 g
- Acide stéarique2,5 g
- Acide linoléique0,6 g
- Acide myristique0,43 g
- Acide palmitique2,9 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,14 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,04 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
Protéines
- Protéines23,8 / 56 g(43%)
Vitamines
- Vitamine A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamine B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamine B121,7 / 2,4 ug(70%)
- Thiamine (B1)0,16 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavine (B2)0,41 / 1,3 mg(32%)
- Niacine (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Acide pantothénique (B5)0,9 / 5 mg(18%)
Minéraux
- Calcium3,4 / 1 000 mg(0%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium23,8 / 420 mg(6%)
- Phosphore182,6 / 700 mg(26%)
- Potassium247,2 / 3 400 mg(7%)
- Sodium90,7 / 2 300 mg(4%)
- Zinc3,2 / 11 mg(29%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium11,1 / 55 ug(20%)
Autre
- Eau77 / 3 700 g(2%)
Sources
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source
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