Carré D'agneau Cru
Le carré d’agneau est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour un repas nutritif et savoureux. Il apporte des minéraux essentiels comme le fer et le zinc, importants pour le bon fonctionnement de l’organisme. Sa teneur en lipides, dont des graisses saturées, contribue à sa saveur riche et à sa texture fondante. Ce morceau de viande contient également des vitamines B, notamment la B12, qui favorisent le métabolisme énergétique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Carré D'agneau Cru contient 272 calories, 20,5 g de protéines, 0,15 g de glucides et 21 g de lipides.
- Protéines
- 20,5 g30%
- Glucides
- 0,1 g0%
- Lipides
- 21 g70%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 272 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré48 min
- YogaEffort modéré, rythme doux69 min
- NatationNage libre, effort modéré36 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré26 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré35 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Glucides
- Glucides0,15 / 313 g(0%)
Lipides
- Lipides totaux21 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés8,2 / 25 g(33%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés5,6 g
- Acides gras polyinsaturés0,82 g
- Cholestérol74,8 / 300 mg(25%)
- Oméga-30,27 g
- Oméga-60,54 g
- Oméga-93,3 g
- Acide oléique3,3 g
- Acide caprique0,02 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique4,2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,52 g
- Acide myristique0,39 g
- Acide palmitique3,2 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,22 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
Protéines
- Protéines20,5 / 56 g(37%)
Acides aminés
- Lysine1,8 g
- Sérine0,7 g
- Valine1 g
- Alanine1 g
- Cystine0,27 g
- Cystéine0,11 g
- Proline0,66 g
- Arginine1,4 g
- Histidine0,44 g
- Thréonine0,98 g
- Isoleucine0,92 g
- Méthionine0,67 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique2,9 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,81 g
- Glycine0,88 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,71 g
Vitamines
- Vitamine A12,5 / 900 ug(1%)
- Vitamine D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,45 / 15 mg(3%)
- Vitamine B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamine B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,19 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5,7 / 16 mg(36%)
- Acide pantothénique (B5)0,46 / 5 mg(9%)
Minéraux
- Calcium11,3 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,5 / 8 mg(18%)
- Magnésium22,7 / 420 mg(5%)
- Phosphore187,1 / 700 mg(27%)
- Potassium314,1 / 3 400 mg(9%)
- Sodium69,2 / 2 300 mg(3%)
- Zinc2,7 / 11 mg(24%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium3,7 / 55 ug(7%)
Autre
- Eau71,2 / 3 700 g(2%)
Sources
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