Assiette De Fruits De Mer
Ce plateau de fruits de mer propose un équilibre entre protéines et lipides, avec une teneur en matières grasses totales qui apporte une richesse nutritionnelle intéressante. Il constitue une bonne source de potassium et de phosphore, des minéraux essentiels à la santé osseuse et au bon fonctionnement du système nerveux. La présence modérée de fibres alimentaires et de sucres le rend agréable et digeste. Les vitamines du groupe B, ainsi que de petites quantités de vitamines A et E, complètent son apport nutritionnel.
Impact sur les macros
Une Portion (350 g) de Assiette De Fruits De Mer contient 1060 calories, 37 g de protéines, 66 g de glucides et 72 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 1060 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré188 min
- YogaEffort modéré, rythme doux269 min
- NatationNage libre, effort modéré139 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré101 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré135 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)97 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (350 g)
Glucides
- Glucides66 / 313 g(21%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés2 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides58 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux72 / 83 g(87%)
- Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés30 g
- Acides gras polyinsaturés21 g
- Cholestérol250 / 300 mg(83%)
- Oméga-32 g
- Oméga-619 g
- Oméga-928 g
- Acide oléique26 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique6,8 g
- Acide caprylique0,4 g
- Acide linoléique17 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique9 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,8 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,3 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,7 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,5 g
Protéines
- Protéines37 / 56 g(66%)
Acides aminés
- Lysine3 g
- Sérine1,5 g
- Valine2,2 g
- Alanine2,2 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0,4 g
- Proline2,2 g
- Taurine200 mg
- Arginine2,6 g
- Histidine0,7 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,8 g
- Méthionine0,7 g
- Tryptophane0,4 g
- Acide glutamique5,5 g
- Acide aspartique3,7 g
- Phénylalanine1,5 g
- Glycine2,2 g
- Leucine3,3 g
- Tyrosine1,1 g
Vitamines
- Vitamine A40 / 900 ug(4%)
- Vitamine C4 / 90 mg(4%)
- Vitamine D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamine E4 / 15 mg(27%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates30 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)2 / 5 mg(40%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline110 / 550 mg(20%)
Minéraux
- Calcium60 / 1 000 mg(6%)
- Fer2 / 8 mg(25%)
- Magnésium40 / 420 mg(10%)
- Phosphore220 / 700 mg(31%)
- Potassium500 / 3 400 mg(15%)
- Sodium1 800 / 2 300 mg(78%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium60 / 55 ug(109%)
- Iode150 / 150 ug(100%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau210 / 3 700 g(6%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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