Anchois Conservés Au Sel
Les anchois salés sont une excellente source de protéines avec une teneur modérée en lipides, dont des acides gras saturés. Ils apportent des minéraux essentiels comme le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore, bénéfiques pour l’organisme. On y trouve également des vitamines importantes telles que la vitamine B12, essentielle au métabolisme énergétique, et la vitamine D, qui favorise la santé osseuse. Leur teneur en oméga-3 complète ces bienfaits pour le cœur.
Impact sur les macros
Une Portion (57 g) de Anchois Conservés Au Sel contient 95 calories, 14,8 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 95 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré17 min
- YogaEffort modéré, rythme doux24 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré9 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré12 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (57 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux3,5 / 83 g(4%)
- Acides gras saturés0,97 / 25 g(4%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés1,4 g
- Acides gras polyinsaturés1,1 g
- Cholestérol45,6 / 300 mg(15%)
- Oméga-30,91 g
- Oméga-60,29 g
- Oméga-91,4 g
- Acide oléique1,3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,63 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,23 g
- Acide myristique0,06 g
- Acide palmitique0,29 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,11 g
- Acide arachidonique0,06 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,06 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,29 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,11 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,46 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines14,8 / 56 g(26%)
Acides aminés
- Lysine1,4 g
- Sérine0,74 g
- Valine0,86 g
- Alanine1 g
- Cystine0,11 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,57 g
- Taurine57 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,46 g
- Thréonine0,8 g
- Isoleucine0,86 g
- Méthionine0,4 g
- Tryptophane0,17 g
- Acide glutamique2,1 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,74 g
- Glycine0,91 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,57 g
Vitamines
- Vitamine A37,1 / 900 ug(4%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D2,2 / 15 ug(14%)
- Vitamine E0,29 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,17 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,06 / 1,3 mg(4%)
- Vitamine B124,6 / 2,4 ug(190%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,23 / 1,3 mg(18%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folates2,8 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,23 / 5 mg(5%)
- Biotine1,7 / 30 ug(6%)
- Choline37,1 / 550 mg(7%)
Minéraux
- Calcium142,5 / 1 000 mg(14%)
- Fer1,8 / 8 mg(23%)
- Magnésium22,8 / 420 mg(5%)
- Phosphore119,7 / 700 mg(17%)
- Potassium131,1 / 3 400 mg(4%)
- Sodium42,7 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,57 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium26,8 / 55 ug(49%)
- Iode42,7 / 150 ug(28%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau37,1 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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