Aloo Gobi
L’Aloo Gobi est un plat savoureux qui apporte une quantité modérée de calories avec des glucides complexes et une bonne dose de fibres alimentaires, bénéfiques pour la digestion. Il constitue une source intéressante de vitamine C et de folates, essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire et à la production d’énergie. Ce plat fournit également des minéraux clés tels que le potassium et le calcium, importants pour le bien-être général. Son profil équilibré en lipides et protéines en fait un choix nutritif agréable.
Impact sur les macros
Une Portion (150 g) de Aloo Gobi contient 210 calories, 3,8 g de protéines, 28,5 g de glucides et 9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 210 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré37 min
- YogaEffort modéré, rythme doux53 min
- NatationNage libre, effort modéré28 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides28,5 / 313 g(9%)
- Fibres alimentaires4,5 / 38 g(12%)
- Fibres solubles1,5 g
- Fibres insolubles3 g
- Sucres totaux3,8 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés1,8 / 25 g(7%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,4 g
- Acides gras polyinsaturés3,8 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-63,4 g
- Oméga-93,4 g
- Acide oléique3,4 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,9 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique3,4 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,9 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,3 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3,8 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,27 g
- Sérine0,14 g
- Valine0,2 g
- Alanine0,27 g
- Cystine0,06 g
- Cystéine0,06 g
- Proline0,2 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,27 g
- Histidine0,14 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,2 g
- Méthionine0,06 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique0,46 g
- Acide aspartique0,41 g
- Phénylalanine0,2 g
- Glycine0,14 g
- Leucine0,33 g
- Tyrosine0,14 g
Vitamines
- Vitamine A15 / 900 ug(2%)
- Vitamine C30 / 90 mg(33%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,75 / 15 mg(5%)
- Vitamine K18 / 120 ug(15%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavine (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folates156 / 400 ug(39%)
- Acide pantothénique (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotine4,5 / 30 ug(15%)
- Choline22,5 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium52,5 / 1 000 mg(5%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore60 / 700 mg(9%)
- Potassium450 / 3 400 mg(13%)
- Sodium360 / 2 300 mg(16%)
- Zinc0,45 / 11 mg(4%)
- Cuivre0,15 / 0,9 mg(17%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium3 / 55 ug(5%)
- Iode1,5 / 150 ug(1%)
- Chrome1,5 / 35 ug(4%)
- Molybdène7,5 / 45 ug(17%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau108 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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