Tulumba
El tulumba es un dulce que destaca por su elevado contenido en carbohidratos y azúcares, proporcionando energía rápida. Además, aporta una cantidad moderada de proteínas y grasas totales, con bajo contenido en grasas saturadas. Es fuente de minerales importantes como calcio, hierro y fósforo que contribuyen a una dieta equilibrada. También suministra vitaminas A, E y varias del grupo B, enriqueciendo su perfil nutricional.
Impacto en macros
Una Porción (18 g) de Tulumba contiene 85 calorías, 0,8 g de proteínas, 14 g de carbohidratos y 2,4 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 85 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado15 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave22 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado11 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado8 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado11 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (18 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos14 / 313 g(4%)
- Fibra dietética0,3 / 38 g(1%)
- Fibra soluble0,1 g
- Fibra insoluble0,2 g
- Azúcares totales7,5 g
- Azúcares añadidos7,5 / 63 g(12%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales2,4 / 83 g(3%)
- Grasas saturadas0,26 / 25 g(1%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,53 g
- Grasas poliinsaturadas1,6 g
- Colesterol25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,01 g
- Omega-61,6 g
- Omega-90,53 g
- Ácido oleico0,53 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,08 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,6 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,18 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas0,8 / 56 g(1%)
Aminoácidos
- Lisina0,04 g
- Serina0,04 g
- Valina0,04 g
- Alanina0,04 g
- Cistina0,01 g
- Cisteína0,01 g
- Prolina0,07 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,05 g
- Histidina0,02 g
- Treonina0,04 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,01 g
- Triptófano0,01 g
- Ácido glutámico0,15 g
- Ácido aspártico0,07 g
- Fenilalanina0,04 g
- Glicina0,03 g
- Leucina0,07 g
- Tirosina0,03 g
Vitaminas
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,1 / 2,4 ug(4%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,2 / 16 mg(1%)
- Folato10 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina5 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio5 / 420 mg(1%)
- Fósforo15 / 700 mg(2%)
- Potasio30 / 3400 mg(1%)
- Sodio87 / 2300 mg(4%)
- Zinc0,2 / 11 mg(2%)
- Cobre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganeso0,04 / 2,3 mg(2%)
- Selenio2 / 55 ug(4%)
- Yodo1 / 150 ug(1%)
- Cromo0,5 / 35 ug(1%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua2 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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