Queso Cotija

Name: Queso Cotija: calorías y valores nutricionales
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

El queso Cotija aporta proteína de alta calidad y es una fuente destacada de calcio, ideal para mantener huesos fuertes. Posee un contenido importante de grasas, mayormente saturadas, que le proporcionan una textura cremosa y un sabor intenso. También ofrece minerales como el fósforo y zinc, así como vitaminas A y B12, contribuyendo al bienestar general. Su sabor pronunciado lo hace perfecto para realzar una gran variedad de platos.

Nutri-Score

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Distribución de macronutrientes

Una Porción (28.35 g) de Queso Cotija contiene 102 calorías, 6,2 g de proteínas, 0,95 g de carbohidratos y 8,1 g de grasas.

102kcal

Proteínas: 6,2 g25%
Carbohidratos: 0,9 g4%
Grasas: 8,1 g72%

Gasto calórico

¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 102 calorías?

Caminar5,5 km/h, ritmo moderado18 min
YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave26 min
NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado13 min
Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado13 min
Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min

Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.

Composición nutricional

Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).

Valores por Porción (28.35 g)

Carbohidratos

Carbohidratos0,95 / 313 g(0%)

Grasas

Grasas totales8,1 / 83 g(10%)
Grasas saturadas4,7 / 25 g(19%)
Grasas monoinsaturadas2 g
Grasas poliinsaturadas0,34 g
Colesterol26,9 / 300 mg(9%)
Omega-30,06 g
Omega-60,28 g
Omega-92,2 g
Ácido oleico2,2 g
Ácido cáprico0,15 g
Ácido láurico0,24 g
Ácido esteárico0,86 g
Ácido caprílico0,02 g
Ácido linoleico0,28 g
Ácido mirístico0,75 g
Ácido palmítico2,1 g
Ácido alfa-linolénico (ALA)0,06 g

Proteínas

Proteínas6,2 / 56 g(11%)

Vitaminas

Vitamina A64,9 / 900 ug(7%)
Vitamina D0,07 / 15 ug(0%)
Vitamina E0,07 / 15 mg(0%)
Vitamina K0,54 / 120 ug(0%)
Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
Vitamina B120,64 / 2,4 ug(27%)
Tiamina (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
Riboflavina (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
Folato2,8 / 400 ug(1%)
Colina4,4 / 550 mg(1%)

Minerales

Calcio212,6 / 1000 mg(21%)
Magnesio9,6 / 420 mg(2%)
Fósforo172,4 / 700 mg(25%)
Potasio34,3 / 3400 mg(1%)
Sodio428,1 / 2300 mg(19%)
Zinc1,1 / 11 mg(10%)
Cobre0,03 / 0,9 mg(4%)
Manganeso0 / 2,3 mg(0%)
Selenio5 / 55 ug(9%)
Yodo18,4 / 150 ug(12%)

Otros

Agua11,1 / 3700 g(0%)

Fuentes

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