Pierna De Cordero Deshuesada, Cruda
La pierna de cordero deshuesada es una fuente excelente de proteínas de alta calidad, fundamentales para el crecimiento y mantenimiento muscular. Destaca por su contenido en hierro, que ayuda al transporte de oxígeno en el cuerpo. Su aporte en vitaminas del grupo B favorece el metabolismo energético. Con una cantidad moderada de grasa, es una opción sabrosa y nutritiva.
Impacto en macros
Una Porción (113.4 g) de Pierna De Cordero Deshuesada, Cruda contiene 212 calorías, 23,8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 12,9 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 212 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado38 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave54 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado28 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado20 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado27 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113.4 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales12,9 / 83 g(16%)
- Grasas saturadas6,1 / 25 g(24%)
- Grasas trans0,88 g
- Grasas monoinsaturadas5,4 g
- Grasas poliinsaturadas0,88 g
- Colesterol71,4 / 300 mg(24%)
- Omega-30,22 g
- Omega-60,6 g
- Omega-95,2 g
- Ácido oleico5,2 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,03 g
- Ácido esteárico2,5 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,6 g
- Ácido mirístico0,43 g
- Ácido palmítico2,9 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,14 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,04 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas23,8 / 56 g(43%)
Aminoácidos
- Lisina0 g
- Serina0 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Cistina0 g
- Cisteína0 g
- Prolina0 g
- Taurina0 mg
- Arginina0 g
- Histidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0 g
- Triptófano0 g
- Ácido glutámico0 g
- Ácido aspártico0 g
- Fenilalanina0 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0 g
Vitaminas
- Vitamina A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,15 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamina B121,7 / 2,4 ug(70%)
- Tiamina (B1)0,16 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavina (B2)0,41 / 1,3 mg(32%)
- Niacina (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Folato0 / 400 ug(0%)
- Ácido pantoténico (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina0 / 550 mg(0%)
Minerales
- Calcio3,4 / 1000 mg(0%)
- Hierro2 / 8 mg(25%)
- Magnesio23,8 / 420 mg(6%)
- Fósforo182,6 / 700 mg(26%)
- Potasio247,2 / 3400 mg(7%)
- Sodio90,7 / 2300 mg(4%)
- Zinc3,2 / 11 mg(29%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio11,1 / 55 ug(20%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua77 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, bottom, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- OpenNutritionBase de datos nutricional de código abierto
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