Pierna De Cordero, Con Hueso, Cruda
La pierna de cordero con hueso es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, fundamentales para mantener la masa muscular. Destaca por su contenido de hierro y zinc, minerales esenciales para el metabolismo energético y la función inmunitaria. Aunque tiene una cantidad moderada de grasas, aporta vitaminas B12 y B6, clave para el sistema nervioso. Además, el potasio y fósforo contribuyen a un aporte nutricional completo.
Impacto en macros
Una Porción (113 g) de Pierna De Cordero, Con Hueso, Cruda contiene 166 calorías, 18,2 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 10,6 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 166 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado29 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave42 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado22 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado16 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado21 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales10,6 / 83 g(13%)
- Grasas saturadas4,8 / 25 g(19%)
- Grasas trans0,24 g
- Grasas monoinsaturadas4 g
- Grasas poliinsaturadas0,54 g
- Colesterol66,7 / 300 mg(22%)
- Omega-30,16 g
- Omega-60,42 g
- Omega-93,4 g
- Ácido oleico3,4 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,02 g
- Ácido esteárico1,6 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,42 g
- Ácido mirístico0,27 g
- Ácido palmítico1,9 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas18,2 / 56 g(32%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,75 g
- Valina1 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,16 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,86 g
- Taurina0 mg
- Arginina1,2 g
- Histidina0,53 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,92 g
- Metionina0,47 g
- Triptófano0,17 g
- Ácido glutámico2,7 g
- Ácido aspártico1,7 g
- Fenilalanina0,75 g
- Glicina0,98 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,75 g
Vitaminas
- Vitamina A23,7 / 900 ug(3%)
- Vitamina C0,34 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,79 / 15 ug(5%)
- Vitamina E0,45 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,21 / 1,3 mg(17%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(48%)
- Tiamina (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacina (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folato5,1 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina0,6 / 30 ug(2%)
- Colina62,8 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio6 / 1000 mg(1%)
- Hierro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio19,3 / 420 mg(5%)
- Fósforo167,2 / 700 mg(24%)
- Potasio230,5 / 3400 mg(7%)
- Sodio61 / 2300 mg(3%)
- Zinc2,8 / 11 mg(25%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio7 / 55 ug(13%)
- Yodo0,77 / 150 ug(1%)
- Cromo7,3 / 35 ug(21%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua61 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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