Merluza Bastarda Entera Cruda
El merlán es un pescado magro, rico en proteínas de alta calidad, perfecto para una dieta equilibrada. Tiene un bajo contenido en grasas saturadas y proporciona minerales esenciales como fósforo y potasio, que favorecen la salud muscular y ósea. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B12 y B6, que ayudan al metabolismo energético. Su sabor suave lo hace ideal para preparaciones ligeras y saludables.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Merluza Bastarda Entera Cruda contiene 97 calorías, 20,7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 1,2 g de grasas.
- Proteínas
- 20,7 g88%
- Grasas
- 1,2 g12%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 97 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado17 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave25 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado13 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado9 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado12 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales1,2 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,23 / 25 g(1%)
- Grasas monoinsaturadas0,28 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol62,1 / 300 mg(21%)
- Omega-30,29 g
- Omega-60,1 g
- Ácido oleico0,18 g
- Ácido esteárico0,02 g
- Ácido linoleico0,02 g
- Ácido mirístico0,03 g
- Ácido palmítico0,12 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,04 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,15 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,07 g
Proteínas
- Proteínas20,7 / 56 g(37%)
Aminoácidos
- Lisina1,9 g
- Serina0,84 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,3 g
- Cistina0,22 g
- Prolina0,73 g
- Arginina1,2 g
- Histidina0,61 g
- Treonina0,91 g
- Isoleucina0,95 g
- Metionina0,61 g
- Triptófano0,23 g
- Ácido glutámico3,1 g
- Ácido aspártico2,1 g
- Fenilalanina0,81 g
- Glicina0,99 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,7 g
Vitaminas
- Vitamina A23,7 / 900 ug(3%)
- Vitamina D1,1 / 15 ug(8%)
- Vitamina E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,08 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(85%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folato14,7 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)0,16 / 5 mg(3%)
- Colina73,4 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio55,4 / 1000 mg(6%)
- Hierro0,37 / 8 mg(5%)
- Magnesio24,9 / 420 mg(6%)
- Fósforo236,2 / 700 mg(34%)
- Potasio326,6 / 3400 mg(10%)
- Sodio73,4 / 2300 mg(3%)
- Zinc0,85 / 11 mg(8%)
- Cobre0,02 / 0,9 mg(3%)
- Manganeso0,08 / 2,3 mg(3%)
- Selenio35 / 55 ug(64%)
- Yodo314,1 / 150 ug(209%)
- Cromo6,9 / 35 ug(20%)
Otros
- Agua90,4 / 3700 g(2%)
Fuentes
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