Pan De Centeno De Masa Madre
El pan de centeno con masa madre aporta una buena cantidad de proteínas y contiene grasas en niveles moderados, con poca cantidad de grasas saturadas. Es rico en fibra dietética, lo que favorece una buena digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad. Este pan también proporciona minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, importantes para la función muscular y nerviosa. Con un contenido moderado de calorías y bajo en azúcares, es una opción nutritiva y sabrosa para cualquier comida.
Impacto en macros
Una Porción (32 g) de Pan De Centeno De Masa Madre contiene 85 calorías, 2,7 g de proteínas, 15,5 g de carbohidratos y 1,1 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 85 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado15 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave22 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado11 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado8 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado11 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (32 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos15,5 / 313 g(5%)
- Fibra dietética1,9 / 38 g(5%)
- Fibra soluble0,64 g
- Fibra insoluble1,2 g
- Azúcares totales1,3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales1,1 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,22 / 25 g(1%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,32 g
- Grasas poliinsaturadas0,51 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,48 g
- Omega-90,32 g
- Ácido oleico0,32 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,06 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,48 g
- Ácido mirístico0,03 g
- Ácido palmítico0,13 g
- Ácido linolénico0,03 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2,7 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,1 g
- Serina0,1 g
- Valina0,12 g
- Alanina0,12 g
- Cistina0,05 g
- Cisteína0,05 g
- Prolina0,32 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,17 g
- Histidina0,07 g
- Treonina0,07 g
- Isoleucina0,1 g
- Metionina0,05 g
- Triptófano0,01 g
- Ácido glutámico0,48 g
- Ácido aspártico0,38 g
- Fenilalanina0,12 g
- Glicina0,17 g
- Leucina0,19 g
- Tirosina0,07 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,06 / 15 mg(0%)
- Vitamina K0,96 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folato12,8 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,1 / 5 mg(2%)
- Biotina1,6 / 30 ug(5%)
- Colina4,8 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio12,8 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,9 / 8 mg(11%)
- Magnesio12,8 / 420 mg(3%)
- Fósforo35,2 / 700 mg(5%)
- Potasio73,6 / 3400 mg(2%)
- Sodio193 / 2300 mg(8%)
- Zinc0,35 / 11 mg(3%)
- Cobre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganeso0,38 / 2,3 mg(17%)
- Selenio9,9 / 55 ug(18%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0,32 / 35 ug(1%)
- Molibdeno3,2 / 45 ug(7%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua12,2 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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