Riñones De Cabra, Crudos
Los riñones de cabrito crudos son una fuente nutritiva de proteínas de alta calidad con un contenido calórico moderado. Tienen un bajo contenido en grasas, incluyendo grasas saturadas en una cantidad reducida. Destacan por su riqueza en minerales esenciales como el hierro, zinc y fósforo que contribuyen a una nutrición óptima. Además, aportan vitaminas del grupo B y una pequeña dosis de vitamina C, completando un perfil saludable.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Riñones De Cabra, Crudos contiene 101 calorías, 17,5 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 3 g de grasas.
- Proteínas
- 17,5 g72%
- Grasas
- 3 g28%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 101 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado18 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave26 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado13 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado13 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales3 / 83 g(4%)
- Grasas saturadas1 / 25 g(4%)
- Grasas monoinsaturadas0,85 g
- Grasas poliinsaturadas0,6 g
- Colesterol286,5 / 300 mg(95%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,55 g
- Omega-90,85 g
- Ácido oleico0,85 g
- Ácido esteárico0,26 g
- Ácido linoleico0,51 g
- Ácido mirístico0,34 g
- Ácido palmítico0,6 g
- Ácido eicosenoico0,04 g
- Ácido araquidónico0,26 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,04 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,04 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
Proteínas
- Proteínas17,5 / 56 g(31%)
Aminoácidos
- Lisina1,4 g
- Serina0,63 g
- Valina0,82 g
- Alanina1,3 g
- Cistina0,13 g
- Cisteína0,19 g
- Prolina1,1 g
- Taurina26 mg
- Arginina1,6 g
- Histidina0,5 g
- Treonina0,63 g
- Isoleucina0,76 g
- Metionina0,44 g
- Triptófano0,19 g
- Ácido glutámico2,5 g
- Ácido aspártico1,9 g
- Fenilalanina0,69 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,3 g
- Tirosina0,5 g
Vitaminas
- Vitamina A12,8 / 900 ug(1%)
- Vitamina C4,3 / 90 mg(5%)
- Vitamina E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(43%)
- Tiamina (B1)0,34 / 1,2 mg(28%)
- Riboflavina (B2)2 / 1,3 mg(157%)
- Niacina (B3)6,8 / 16 mg(43%)
- Folato17 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)1,3 / 5 mg(26%)
- Biotina10,2 / 30 ug(34%)
- Colina212,5 / 550 mg(39%)
Minerales
- Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro5,3 / 8 mg(66%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fósforo212,5 / 700 mg(30%)
- Potasio263,5 / 3400 mg(8%)
- Sodio63,8 / 2300 mg(3%)
- Zinc4,5 / 11 mg(41%)
- Cobre0,68 / 0,9 mg(76%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio25,5 / 55 ug(46%)
- Yodo12,8 / 150 ug(9%)
- Cromo1,7 / 35 ug(5%)
- Molibdeno4,3 / 45 ug(9%)
- Cloruro93,5 / 2300 mg(4%)
Otros
- Agua68 / 3700 g(2%)
Fuentes
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