Paleta De Cordero Con Hueso
El hombro de cordero con hueso es una fuente rica en proteínas de alta calidad, esenciales para mantener la masa muscular. Contiene una cantidad considerable de grasas totales que aportan energía y sabor, con una presencia notable de grasas saturadas. Además, proporciona minerales clave como hierro, zinc y fósforo, fundamentales para el bienestar general. La vitamina B12 destacada ayuda en el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Paleta De Cordero Con Hueso contiene 298 calorías, 18,8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 24,2 g de grasas.
- Proteínas
- 18,8 g26%
- Grasas
- 24,2 g74%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 298 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado53 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave76 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado39 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado28 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado38 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales24,2 / 83 g(29%)
- Grasas saturadas10,5 / 25 g(42%)
- Grasas trans0,59 g
- Grasas monoinsaturadas11,2 g
- Grasas poliinsaturadas1,9 g
- Colesterol81,4 / 300 mg(27%)
- Omega-30,43 g
- Omega-61,4 g
- Omega-98,9 g
- Ácido oleico8,9 g
- Ácido cáprico0,06 g
- Ácido láurico0,1 g
- Ácido esteárico3,3 g
- Ácido linoleico1,4 g
- Ácido mirístico0,95 g
- Ácido palmítico5,3 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,43 g
Proteínas
- Proteínas18,8 / 56 g(33%)
Aminoácidos
- Lisina1,5 g
- Serina0,67 g
- Valina0,9 g
- Alanina1 g
- Cistina0,15 g
- Prolina0,78 g
- Arginina1,1 g
- Histidina0,49 g
- Treonina0,72 g
- Isoleucina0,82 g
- Metionina0,43 g
- Triptófano0,16 g
- Ácido glutámico2,5 g
- Ácido aspártico1,5 g
- Fenilalanina0,67 g
- Glicina0,88 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,67 g
Vitaminas
- Vitamina D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K3,8 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,15 / 1,3 mg(11%)
- Vitamina B122,9 / 2,4 ug(119%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,24 / 1,3 mg(18%)
- Niacina (B3)6,4 / 16 mg(40%)
- Folato21,5 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,77 / 5 mg(15%)
- Colina78,5 / 550 mg(14%)
Minerales
- Calcio18,1 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesio23,7 / 420 mg(6%)
- Fósforo178,5 / 700 mg(26%)
- Potasio259,9 / 3400 mg(8%)
- Sodio68,9 / 2300 mg(3%)
- Zinc4,5 / 11 mg(40%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio21,7 / 55 ug(39%)
Otros
- Agua69,4 / 3700 g(2%)
Fuentes
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