Hombro De Cabra, Crudo
El hombro de cabra crudo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad con un contenido muy bajo de grasas totales. También aporta minerales esenciales como hierro, zinc y fósforo, importantes para el bienestar general. Posee niveles moderados de vitaminas B12, D y E. Con pocas calorías y prácticamente sin carbohidratos, es ideal para dietas equilibradas y ricas en proteínas.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113.4 g) de Hombro De Cabra, Crudo contiene 94 calorías, 19,6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 1,6 g de grasas.
- Proteínas
- 19,6 g84%
- Grasas
- 1,6 g16%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 94 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado17 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave24 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado12 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado9 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado12 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113.4 g)
Grasas
- Grasas totales1,6 / 83 g(2%)
- Grasas saturadas0,68 / 25 g(3%)
- Grasas monoinsaturadas0,68 g
- Grasas poliinsaturadas0,11 g
- Colesterol65,3 / 300 mg(22%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,07 g
- Ácido esteárico0,29 g
- Ácido linoleico0,05 g
- Ácido mirístico0,03 g
- Ácido palmítico0,33 g
- Ácido araquidónico0,02 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas19,6 / 56 g(35%)
Aminoácidos
- Lisina0 g
- Serina0,76 g
- Valina0 g
- Alanina0 g
- Prolina0,87 g
- Arginina0 g
- Histidina0,56 g
- Treonina0,87 g
- Isoleucina0 g
- Metionina0,53 g
- Triptófano0,17 g
- Ácido glutámico0 g
- Ácido aspártico0 g
- Fenilalanina0,83 g
- Glicina0 g
- Leucina0 g
- Tirosina0,68 g
Vitaminas
- Vitamina A5,4 / 900 ug(1%)
- Vitamina D2,4 / 15 ug(16%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamina B121,2 / 2,4 ug(49%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavina (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folato29 / 400 ug(7%)
- Ácido pantoténico (B5)0,33 / 5 mg(7%)
Minerales
- Calcio9,1 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,1 / 8 mg(27%)
- Magnesio18,1 / 420 mg(4%)
- Fósforo163,3 / 700 mg(23%)
- Potasio285,8 / 3400 mg(8%)
- Sodio67,1 / 2300 mg(3%)
- Zinc4,6 / 11 mg(42%)
- Cobre0,07 / 0,9 mg(8%)
- Selenio10,4 / 55 ug(19%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
Otros
- Agua67,7 / 3700 g(2%)
Fuentes
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