Mostaza China
El Gai Choy es una verdura ligera y rica en nutrientes esenciales, ideal para una dieta saludable. Tiene un perfil bajo en calorías y grasas, aportando una buena cantidad de proteínas y fibra dietética que favorecen la digestión. Es una excelente fuente de vitaminas, especialmente vitamina C, vitamina A y vitamina K, que contribuyen a la función inmunológica y a la salud de la piel. También aporta minerales importantes como calcio, hierro y potasio, que apoyan el bienestar general.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Mostaza China contiene 20 calorías, 2 g de proteínas, 4,3 g de carbohidratos y 0,17 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 20 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado4 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave5 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado3 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado2 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado3 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos4,3 / 313 g(1%)
- Fibra dietética1,7 / 38 g(4%)
- Fibra soluble0,85 g
- Fibra insoluble0,85 g
- Azúcares totales1,3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,17 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,09 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,04 g
- Grasas poliinsaturadas0,04 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,02 g
- Omega-90,04 g
- Ácido oleico0,04 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,03 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,02 g
- Ácido mirístico0,01 g
- Ácido palmítico0,04 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2 / 56 g(4%)
Aminoácidos
- Lisina0,14 g
- Serina0,1 g
- Valina0,13 g
- Alanina0,1 g
- Cistina0 g
- Cisteína0,03 g
- Prolina0,1 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,14 g
- Histidina0,05 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,1 g
- Metionina0,03 g
- Triptófano0,03 g
- Ácido glutámico0,31 g
- Ácido aspártico0,23 g
- Fenilalanina0,09 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,16 g
- Tirosina0,08 g
Vitaminas
- Vitamina A807,5 / 900 ug(90%)
- Vitamina C89,3 / 90 mg(99%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,51 / 15 mg(3%)
- Vitamina K170 / 120 ug(142%)
- Vitamina B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)0,51 / 16 mg(3%)
- Folato25,5 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotina1,3 / 30 ug(4%)
- Colina12,8 / 550 mg(2%)
Minerales
- Calcio85 / 1000 mg(9%)
- Hierro0,94 / 8 mg(12%)
- Magnesio21,3 / 420 mg(5%)
- Fósforo34 / 700 mg(5%)
- Potasio212,5 / 3400 mg(6%)
- Sodio17 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,26 / 11 mg(2%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,26 / 2,3 mg(11%)
- Selenio0,17 / 55 ug(0%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0,85 / 35 ug(2%)
- Molibdeno0,85 / 45 ug(2%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua76,5 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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