Morcilla
La morcilla aporta una buena cantidad de proteínas y grasas, perfecta para obtener una fuente energética considerable. Es destacable su riqueza en hierro y zinc, fundamentales para el sistema inmunológico. La vitamina B12 presente apoya el funcionamiento nervioso y el metabolismo. Además de su alto contenido calórico, ofrece potasio y fósforo que colaboran en el equilibrio mineral corporal.
Impacto en macros
Una Porción (71 g) de Morcilla contiene 342 calorías, 11 g de proteínas, 6 g de carbohidratos y 30 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 342 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado61 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave87 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado45 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado33 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado43 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)31 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (71 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos6 / 313 g(2%)
- Fibra dietética1 / 38 g(3%)
- Fibra soluble0,5 g
- Fibra insoluble0,5 g
- Azúcares totales2 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos3 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales30 / 83 g(36%)
- Grasas saturadas9 / 25 g(36%)
- Grasas trans0,2 g
- Grasas monoinsaturadas15 g
- Grasas poliinsaturadas6 g
- Colesterol57 / 300 mg(19%)
- Omega-30,5 g
- Omega-65,5 g
- Omega-915 g
- Ácido oleico13,5 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,5 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico2,5 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico4,5 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico1 g
- Ácido araquidónico0,3 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,2 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,3 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,1 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,4 g
Proteínas
- Proteínas11 / 56 g(20%)
Aminoácidos
- Lisina0,85 g
- Serina0,51 g
- Valina0,6 g
- Alanina0,77 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,17 g
- Prolina0,85 g
- Taurina15 mg
- Arginina0,85 g
- Histidina0,34 g
- Treonina0,38 g
- Isoleucina0,51 g
- Metionina0,26 g
- Triptófano0,13 g
- Ácido glutámico1,3 g
- Ácido aspártico1,1 g
- Fenilalanina0,43 g
- Glicina0,68 g
- Leucina0,85 g
- Tirosina0,34 g
Vitaminas
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B121,8 / 2,4 ug(75%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folato10 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerales
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Hierro5 / 8 mg(63%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio603 / 2300 mg(26%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Yodo5 / 150 ug(3%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
- Cloruro80 / 2300 mg(3%)
Otros
- Agua40 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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