Lengua De Vaca, Cruda
La lengua de res es una rica fuente de proteínas, perfecta para quienes buscan un alimento nutritivo y sabroso. Contiene grasas totales en una cantidad moderada, incluyendo grasas saturadas, que proporcionan energía. Es destacable por su contenido en minerales esenciales como el hierro, zinc y fósforo, que apoyan múltiples funciones corporales. También aporta vitaminas del grupo B, especialmente B12, que ayudan a mantener un metabolismo saludable.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Lengua De Vaca, Cruda contiene 190 calorías, 12,8 g de proteínas, 3,1 g de carbohidratos y 13,7 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 190 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado34 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave48 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado25 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado18 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado24 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3,1 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0,34 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales13,7 / 83 g(16%)
- Grasas saturadas6 / 25 g(24%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas6,2 g
- Grasas poliinsaturadas0,77 g
- Colesterol74 / 300 mg(25%)
- Omega-30 g
- Omega-60,49 g
- Omega-95,6 g
- Ácido oleico5,6 g
- Ácido cáprico0,02 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,08 g
- Ácido esteárico1,8 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,49 g
- Ácido mirístico0,48 g
- Ácido palmítico3,6 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,26 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas12,8 / 56 g(23%)
Aminoácidos
- Lisina1,1 g
- Serina0,55 g
- Valina0,68 g
- Alanina0,66 g
- Cistina0,15 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,71 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,86 g
- Histidina0,34 g
- Treonina0,6 g
- Isoleucina0,56 g
- Metionina0,31 g
- Triptófano0,11 g
- Ácido glutámico1,9 g
- Ácido aspártico1,2 g
- Fenilalanina0,55 g
- Glicina0,79 g
- Leucina1 g
- Tirosina0,43 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamina B123,6 / 2,4 ug(149%)
- Tiamina (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavina (B2)0,29 / 1,3 mg(22%)
- Niacina (B3)3,6 / 16 mg(23%)
- Folato6 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,56 / 5 mg(11%)
- Biotina1,7 / 30 ug(6%)
- Colina131,8 / 550 mg(24%)
Minerales
- Calcio5,1 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio13,6 / 420 mg(3%)
- Fósforo113,1 / 700 mg(16%)
- Potasio267,8 / 3400 mg(8%)
- Sodio58,7 / 2300 mg(3%)
- Zinc2,6 / 11 mg(24%)
- Cobre0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio8 / 55 ug(15%)
- Yodo2 / 150 ug(1%)
- Cromo1,7 / 35 ug(5%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua55,8 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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