Jarrete De Cordero, Hueso Limpio, Crudo
La pierna de cordero frenada cruda es una fuente destacada de proteínas de alta calidad, ideal para el mantenimiento muscular. Posee un contenido moderado de grasas con bajo nivel de saturadas, lo que contribuye a una alimentación equilibrada. Es rica en minerales esenciales como zinc, hierro y fósforo, que apoyan funciones vitales del cuerpo. También proporciona vitaminas B importantes, especialmente B12 y B6, que favorecen el metabolismo energético.
Impacto en macros
Una Porción (450 g) de Jarrete De Cordero, Hueso Limpio, Crudo contiene 549 calorías, 99,5 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 17,1 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 549 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado97 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave139 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado72 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado52 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado70 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (450 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales17,1 / 83 g(21%)
- Grasas saturadas5,9 / 25 g(24%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas9 g
- Grasas poliinsaturadas1,7 g
- Colesterol290,7 / 300 mg(97%)
- Omega-30,23 g
- Omega-61,4 g
- Omega-99 g
- Ácido oleico8,8 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,9 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,81 g
- Ácido mirístico1,3 g
- Ácido palmítico2,7 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,23 g
- Ácido araquidónico0,32 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,07 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,14 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,09 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,18 g
Proteínas
- Proteínas99,5 / 56 g(178%)
Aminoácidos
- Lisina6,8 g
- Serina4,1 g
- Valina5 g
- Alanina6,3 g
- Cistina0,9 g
- Cisteína1,3 g
- Prolina4,5 g
- Taurina135 mg
- Arginina5,4 g
- Histidina3,6 g
- Treonina4,1 g
- Isoleucina4,5 g
- Metionina2,7 g
- Triptófano1,1 g
- Ácido glutámico13,5 g
- Ácido aspártico8,1 g
- Fenilalanina4,5 g
- Glicina5,4 g
- Leucina7,2 g
- Tirosina3,2 g
Vitaminas
- Vitamina A45 / 900 ug(5%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E2,3 / 15 mg(15%)
- Vitamina K9 / 120 ug(8%)
- Vitamina B61,8 / 1,3 mg(138%)
- Vitamina B129,9 / 2,4 ug(413%)
- Tiamina (B1)0,45 / 1,2 mg(38%)
- Riboflavina (B2)0,9 / 1,3 mg(69%)
- Niacina (B3)27 / 16 mg(169%)
- Folato36 / 400 ug(9%)
- Ácido pantoténico (B5)3,6 / 5 mg(72%)
- Biotina22,5 / 30 ug(75%)
- Colina315 / 550 mg(57%)
Minerales
- Calcio45 / 1000 mg(5%)
- Hierro6,3 / 8 mg(79%)
- Magnesio90 / 420 mg(21%)
- Fósforo675 / 700 mg(96%)
- Potasio1350 / 3400 mg(40%)
- Sodio369 / 2300 mg(16%)
- Zinc19,3 / 11 mg(176%)
- Cobre0,45 / 0,9 mg(50%)
- Manganeso0,09 / 2,3 mg(4%)
- Selenio31,5 / 55 ug(57%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo9 / 35 ug(26%)
- Molibdeno18 / 45 ug(40%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua315 / 3700 g(9%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, New Zealand, imported, fore-shank, separable lean and fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, New Zealand, imported, hind-shank, separable lean and fat, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, New Zealand, imported, fore-shank, separable lean only, raw
- OpenNutritionBase de datos nutricional de código abierto
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