Estofado De Res
Este estofado de res ofrece una fuente equilibrada de proteínas y fibra dietética, que favorecen el bienestar general. Contiene una cantidad moderada de grasas y aporta vitaminas clave como la vitamina A y la vitamina C, importantes para el sistema inmunológico. El hierro y el zinc presentes contribuyen al correcto funcionamiento del cuerpo. Es un plato nutritivo y sabroso, perfecto para disfrutar de una comida saludable.
Impacto en macros
Una Porción (400 g) de Estofado De Res contiene 480 calorías, 39 g de proteínas, 38 g de carbohidratos y 20 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 480 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado85 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave122 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado63 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado46 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado61 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)44 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (400 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos38 / 313 g(12%)
- Fibra dietética8 / 38 g(21%)
- Fibra soluble4 g
- Fibra insoluble4 g
- Azúcares totales7 g
- Azúcares añadidos1 / 63 g(2%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales20 / 83 g(24%)
- Grasas saturadas8 / 25 g(32%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas9 g
- Grasas poliinsaturadas2 g
- Colesterol90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,17 g
- Omega-61,9 g
- Omega-99 g
- Ácido oleico7 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico1 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico3 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,3 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico1 g
- Ácido araquidónico0,3 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,2 g
Proteínas
- Proteínas39 / 56 g(70%)
Aminoácidos
- Lisina3,6 g
- Serina1,7 g
- Valina2,1 g
- Alanina2,6 g
- Cistina0,26 g
- Cisteína0,6 g
- Prolina2,1 g
- Taurina20 mg
- Arginina2,6 g
- Histidina0,94 g
- Treonina1,8 g
- Isoleucina2 g
- Metionina0,94 g
- Triptófano0,34 g
- Ácido glutámico5,1 g
- Ácido aspártico3,4 g
- Fenilalanina1,7 g
- Glicina2,1 g
- Leucina3,4 g
- Tirosina1,5 g
Vitaminas
- Vitamina A700 / 900 ug(78%)
- Vitamina C20 / 90 mg(22%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folato80 / 400 ug(20%)
- Ácido pantoténico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina8 / 30 ug(27%)
- Colina90 / 550 mg(16%)
Minerales
- Calcio50 / 1000 mg(5%)
- Hierro3,5 / 8 mg(44%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio700 / 3400 mg(21%)
- Sodio300 / 2300 mg(13%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganeso0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo4 / 35 ug(11%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro450 / 2300 mg(20%)
Otros
- Agua300 / 3700 g(8%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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