Espárrago
El espárrago es una verdura ligera y nutritiva, perfecta para quienes buscan una opción baja en calorías y grasas. Es rico en fibra, lo que ayuda a una digestión saludable y a mantener la sensación de saciedad. También proporciona potasio y hierro, minerales clave para el bienestar general. Además, el espárrago es una fuente natural de vitaminas como la vitamina K y el folato, importantes para el metabolismo y el crecimiento celular.
Impacto en macros
Una Porción (90 g) de Espárrago contiene 18 calorías, 2 g de proteínas, 3,5 g de carbohidratos y 0,11 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 18 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado3 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave5 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado2 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado2 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado2 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (90 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos3,5 / 313 g(1%)
- Fibra dietética1,9 / 38 g(5%)
- Fibra soluble0,57 g
- Fibra insoluble1,3 g
- Azúcares totales1,7 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,11 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,04 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0 g
- Grasas poliinsaturadas0,05 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60,04 g
- Omega-90 g
- Ácido oleico0 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,04 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,04 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2 / 56 g(4%)
Aminoácidos
- Lisina0,09 g
- Serina0,1 g
- Valina0,1 g
- Alanina0,1 g
- Cistina0,03 g
- Cisteína0,01 g
- Prolina0,06 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,08 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,08 g
- Isoleucina0,07 g
- Metionina0,03 g
- Triptófano0,02 g
- Ácido glutámico0,21 g
- Ácido aspártico0,46 g
- Fenilalanina0,07 g
- Glicina0,08 g
- Leucina0,12 g
- Tirosina0,05 g
Vitaminas
- Vitamina A34,2 / 900 ug(4%)
- Vitamina C5 / 90 mg(6%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K37,4 / 120 ug(31%)
- Vitamina B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacina (B3)0,88 / 16 mg(6%)
- Folato46,8 / 400 ug(12%)
- Ácido pantoténico (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotina3,8 / 30 ug(13%)
- Colina14,4 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio21,6 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,9 / 8 mg(24%)
- Magnesio12,6 / 420 mg(3%)
- Fósforo46,8 / 700 mg(7%)
- Potasio181,8 / 3400 mg(5%)
- Sodio1,8 / 2300 mg(0%)
- Zinc0,49 / 11 mg(4%)
- Cobre0,17 / 0,9 mg(19%)
- Manganeso0,14 / 2,3 mg(6%)
- Selenio2,1 / 55 ug(4%)
- Yodo3,6 / 150 ug(2%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua83,9 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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