Espárrago Morado
El espárrago morado es una verdura baja en calorías que ofrece una buena cantidad de proteínas vegetales. Es rico en fibra dietética, lo que contribuye a una digestión saludable y al bienestar intestinal. Contiene vitaminas clave como la C, A, E y K, además de minerales esenciales como potasio, hierro y calcio. Gracias a su perfil nutricional equilibrado, es ideal para una dieta sana y variada.
Impacto en macros
Una Porción (134 g) de Espárrago Morado contiene 27 calorías, 2,9 g de proteínas, 5 g de carbohidratos y 0 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 27 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado5 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave7 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado4 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado3 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado3 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (134 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos5 / 313 g(2%)
- Fibra dietética2,4 / 38 g(6%)
- Fibra soluble1,2 g
- Fibra insoluble1,2 g
- Azúcares totales2,5 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0 g
- Grasas poliinsaturadas0 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ácido oleico0 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2,9 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,19 g
- Serina0,13 g
- Valina0,15 g
- Alanina0,17 g
- Cistina0 g
- Cisteína0,04 g
- Prolina0,15 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,19 g
- Histidina0,07 g
- Treonina0,09 g
- Isoleucina0,12 g
- Metionina0,04 g
- Triptófano0,05 g
- Ácido glutámico0,59 g
- Ácido aspártico0,38 g
- Fenilalanina0,13 g
- Glicina0,15 g
- Leucina0,19 g
- Tirosina0,11 g
Vitaminas
- Vitamina A241,2 / 900 ug(27%)
- Vitamina C14,7 / 90 mg(16%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K91,1 / 120 ug(76%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavina (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacina (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folato182,2 / 400 ug(46%)
- Ácido pantoténico (B5)0,38 / 5 mg(8%)
- Biotina5,4 / 30 ug(18%)
- Colina20,1 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio32,2 / 1000 mg(3%)
- Hierro2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesio18,8 / 420 mg(4%)
- Fósforo69,7 / 700 mg(10%)
- Potasio270,7 / 3400 mg(8%)
- Sodio2,7 / 2300 mg(0%)
- Zinc0,71 / 11 mg(6%)
- Cobre0,25 / 0,9 mg(28%)
- Manganeso0,28 / 2,3 mg(12%)
- Selenio2,8 / 55 ug(5%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua124,6 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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