Corazón De Buey Crudo
El corazón de res es una fuente muy buena de proteínas, con bajo contenido en grasas totales y saturadas, ideal para una dieta equilibrada. Destaca por su riqueza en minerales esenciales como hierro, fósforo y potasio, fundamentales para el buen funcionamiento corporal. La vitamina B12 y otras vitaminas del grupo B presentes ayudan a mantener el metabolismo energético activo. Con pocas calorías y prácticamente nada de azúcares, es una opción saludable y nutritiva.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Corazón De Buey Crudo contiene 92 calorías, 15,2 g de proteínas, 0,27 g de carbohidratos y 3,1 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 92 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado16 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave23 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado12 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado9 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado12 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,27 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0,27 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales3,1 / 83 g(4%)
- Grasas saturadas1 / 25 g(4%)
- Grasas trans0,09 g
- Grasas monoinsaturadas0,73 g
- Grasas poliinsaturadas0,48 g
- Colesterol110,5 / 300 mg(37%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90,73 g
- Ácido oleico0,68 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,03 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,5 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,19 g
- Ácido mirístico0,04 g
- Ácido palmítico0,44 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,03 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas15,2 / 56 g(27%)
Aminoácidos
- Lisina1,4 g
- Serina0,7 g
- Valina0,06 g
- Alanina0,94 g
- Cistina0,15 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,7 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,94 g
- Histidina0,41 g
- Treonina0,7 g
- Isoleucina0,72 g
- Metionina0,38 g
- Triptófano1,7 g
- Ácido glutámico2,2 g
- Ácido aspártico1,4 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina0,82 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,55 g
Vitaminas
- Vitamina A2,6 / 900 ug(0%)
- Vitamina C1,3 / 90 mg(1%)
- Vitamina D0,51 / 15 ug(3%)
- Vitamina E0,4 / 15 mg(3%)
- Vitamina K0 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(16%)
- Vitamina B128,1 / 2,4 ug(336%)
- Tiamina (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavina (B2)0,69 / 1,3 mg(53%)
- Niacina (B3)5,7 / 16 mg(36%)
- Folato7,6 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)1,7 / 5 mg(34%)
- Biotina1,7 / 30 ug(6%)
- Colina194,7 / 550 mg(35%)
Minerales
- Calcio4,7 / 1000 mg(0%)
- Hierro3,7 / 8 mg(46%)
- Magnesio17,3 / 420 mg(4%)
- Fósforo180,2 / 700 mg(26%)
- Potasio231,2 / 3400 mg(7%)
- Sodio79,9 / 2300 mg(3%)
- Zinc1,3 / 11 mg(12%)
- Cobre0,31 / 0,9 mg(35%)
- Manganeso0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selenio14,2 / 55 ug(26%)
- Yodo1,5 / 150 ug(1%)
- Cromo0,26 / 35 ug(1%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua65,7 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
Empieza hoy, gratis
Registra calorías y macros en segundos por comida. Descarga, fija tu objetivo y listo.
