Solomillo De Cerdo A La Barbacoa
El lomo de cerdo a la barbacoa es una opción rica en proteínas magras y baja en grasas, perfecta para una dieta equilibrada. Aporta minerales clave como potasio, fósforo y zinc, que favorecen el correcto funcionamiento del cuerpo. Además, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y de hierro que contribuyen al metabolismo energético. Su contenido moderado de azúcares naturales añade un toque de sabor sin comprometer su valor nutricional.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Solomillo De Cerdo A La Barbacoa contiene 122 calorías, 22,1 g de proteínas, 4,3 g de carbohidratos y 3 g de grasas.
- Proteínas
- 22,1 g67%
- Carbohidratos
- 4,3 g13%
- Grasas
- 3 g20%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 122 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado22 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave31 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado12 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos4,3 / 313 g(1%)
- Azúcares totales3,4 g
- Azúcares añadidos3,4 / 63 g(5%)
Grasas
- Grasas totales3 / 83 g(4%)
- Grasas saturadas1 / 25 g(4%)
- Grasas monoinsaturadas1,4 g
- Grasas poliinsaturadas0,6 g
- Colesterol59,5 / 300 mg(20%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,6 g
- Omega-91,4 g
- Ácido oleico1,2 g
- Ácido erúcico0,04 g
- Ácido esteárico0,17 g
- Ácido linoleico0,43 g
- Ácido mirístico0,26 g
- Ácido palmítico0,6 g
- Ácido eicosenoico0,13 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,04 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,04 g
Proteínas
- Proteínas22,1 / 56 g(39%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,93 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,8 g
- Cistina0,07 g
- Cisteína0,14 g
- Prolina1,1 g
- Taurina34 mg
- Arginina2,1 g
- Histidina0,65 g
- Treonina0,78 g
- Isoleucina1 g
- Metionina0,5 g
- Triptófano0,21 g
- Ácido glutámico3,2 g
- Ácido aspártico2,4 g
- Fenilalanina0,78 g
- Glicina1,4 g
- Leucina1,6 g
- Tirosina0,71 g
Vitaminas
- Vitamina E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1,3 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamina B120,6 / 2,4 ug(25%)
- Tiamina (B1)0,77 / 1,2 mg(64%)
- Riboflavina (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacina (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Folato4,3 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,6 / 5 mg(12%)
- Biotina4,3 / 30 ug(14%)
- Colina68 / 550 mg(12%)
Minerales
- Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,85 / 8 mg(11%)
- Magnesio21,3 / 420 mg(5%)
- Fósforo170 / 700 mg(24%)
- Potasio340 / 3400 mg(10%)
- Sodio255 / 2300 mg(11%)
- Zinc2,1 / 11 mg(19%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio34 / 55 ug(62%)
- Yodo4,3 / 150 ug(3%)
- Cromo1,7 / 35 ug(5%)
- Molibdeno8,5 / 45 ug(19%)
Otros
- Agua61,2 / 3700 g(2%)
Fuentes
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