Carpa Ahumada
La carpa ahumada es una fuente destacada de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasas saludables, ideal para una dieta equilibrada. Es rica en vitamina B12 y vitamina D, nutrientes fundamentales para el sistema nervioso y la salud ósea. Además, aporta minerales como potasio, fósforo y magnesio, que favorecen el metabolismo energético y la función muscular. Su sabor característico ahumado la convierte en una opción nutritiva y apetecible.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Carpa Ahumada contiene 136 calorías, 18,7 g de proteínas, 0,43 g de carbohidratos y 7,6 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 136 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado24 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave35 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado18 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado13 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado17 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,43 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales7,6 / 83 g(9%)
- Grasas saturadas1,5 / 25 g(6%)
- Grasas trans0,09 g
- Grasas monoinsaturadas3,4 g
- Grasas poliinsaturadas2,6 g
- Colesterol59,5 / 300 mg(20%)
- Omega-30,94 g
- Omega-60,34 g
- Omega-93,4 g
- Ácido oleico3,2 g
- Ácido cáprico0,02 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,04 g
- Ácido esteárico0,68 g
- Ácido caprílico0,03 g
- Ácido linoleico0,26 g
- Ácido mirístico0,09 g
- Ácido palmítico0,68 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,17 g
- Ácido araquidónico0,04 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,51 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,03 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,09 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,26 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,02 g
Proteínas
- Proteínas18,7 / 56 g(33%)
Aminoácidos
- Lisina1 g
- Serina0,85 g
- Valina0,68 g
- Alanina1,3 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,17 g
- Prolina1 g
- Taurina26 mg
- Arginina1,5 g
- Histidina0,34 g
- Treonina0,43 g
- Isoleucina0,51 g
- Metionina0,26 g
- Triptófano0,21 g
- Ácido glutámico2,6 g
- Ácido aspártico2,1 g
- Fenilalanina0,6 g
- Glicina1,5 g
- Leucina0,85 g
- Tirosina0,43 g
Vitaminas
- Vitamina A21,3 / 900 ug(2%)
- Vitamina C0,17 / 90 mg(0%)
- Vitamina D4,3 / 15 ug(28%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K0,26 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamina B122,6 / 2,4 ug(106%)
- Tiamina (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavina (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacina (B3)1,7 / 16 mg(11%)
- Folato4,3 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotina2,6 / 30 ug(9%)
- Colina59,5 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio17 / 1000 mg(2%)
- Hierro0,68 / 8 mg(9%)
- Magnesio21,3 / 420 mg(5%)
- Fósforo238 / 700 mg(34%)
- Potasio255 / 3400 mg(8%)
- Sodio425 / 2300 mg(18%)
- Zinc0,6 / 11 mg(5%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio25,5 / 55 ug(46%)
- Yodo34 / 150 ug(23%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0,85 / 45 ug(2%)
- Cloruro654,5 / 2300 mg(28%)
Otros
- Agua51 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g

