Asado De La Parte Baja De La Nalga De Vacuno, Crudo
El roast beef Bottom Round es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ideal para mantener una alimentación equilibrada. Presenta un contenido moderado de grasas y bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción nutritiva y ligera. Además, aporta minerales esenciales como hierro, zinc y potasio que apoyan las funciones corporales. Su contenido en vitaminas del grupo B contribuye a la generación de energía, perfecto para platos sabrosos y nutritivos.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Asado De La Parte Baja De La Nalga De Vacuno, Crudo contiene 112 calorías, 18,9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 3,9 g de grasas.
- Proteínas
- 18,9 g68%
- Grasas
- 3,9 g32%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 112 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado20 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave28 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado15 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado14 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales3,9 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas1,3 / 25 g(5%)
- Grasas monoinsaturadas1,5 g
- Grasas poliinsaturadas0,16 g
- Colesterol51,9 / 300 mg(17%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,13 g
- Omega-91,4 g
- Ácido oleico1,4 g
- Ácido esteárico0,37 g
- Ácido linoleico0,12 g
- Ácido mirístico0,09 g
- Ácido palmítico0,8 g
- Ácido araquidónico0,03 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas18,9 / 56 g(34%)
Aminoácidos
- Lisina1,6 g
- Serina0,73 g
- Valina0,93 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,21 g
- Prolina0,84 g
- Arginina1,2 g
- Histidina0,66 g
- Treonina0,84 g
- Isoleucina0,86 g
- Metionina0,49 g
- Triptófano0,21 g
- Ácido glutámico2,9 g
- Ácido aspártico1,7 g
- Fenilalanina0,75 g
- Glicina1 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,64 g
Vitaminas
- Vitamina C0,25 / 90 mg(0%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,94 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,55 / 1,3 mg(43%)
- Vitamina B121,3 / 2,4 ug(56%)
- Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacina (B3)5,7 / 16 mg(35%)
- Folato11 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,49 / 5 mg(10%)
- Colina78,8 / 550 mg(14%)
Minerales
- Calcio17 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesio20,4 / 420 mg(5%)
- Fósforo182,8 / 700 mg(26%)
- Potasio298,3 / 3400 mg(9%)
- Sodio50,2 / 2300 mg(2%)
- Zinc3,6 / 11 mg(33%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio24,6 / 55 ug(45%)
- Yodo0,85 / 150 ug(1%)
Otros
- Agua61,7 / 3700 g(2%)
Fuentes
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw
- USDA Standard Reference, LegacyBeef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
- OpenNutritionBase de datos nutricional de código abierto
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