Pichón Cocido
La paloma cocida es una carne magra rica en proteínas de alta calidad, perfecta para quienes buscan un aporte proteico importante con poca grasa. Destaca por su buen contenido en hierro, fundamental para el transporte de oxígeno en la sangre, y zinc, que ayuda al sistema inmunológico. Las vitaminas del grupo B facilitan el metabolismo energético. Su bajo contenido en carbohidratos y azúcares la convierte en una opción ligera y nutritiva.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Pichón Cocido contiene 120 calorías, 18,5 g de proteínas, 0,26 g de carbohidratos y 4,3 g de grasas.
- Proteínas
- 18,5 g65%
- Carbohidratos
- 0,3 g1%
- Grasas
- 4,3 g34%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 120 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave30 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,26 / 313 g(0%)
Grasas
- Grasas totales4,3 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas1,4 / 25 g(6%)
- Grasas monoinsaturadas2,3 g
- Grasas poliinsaturadas0,6 g
- Colesterol192,1 / 300 mg(64%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,6 g
- Omega-92,3 g
- Ácido oleico2,1 g
- Ácido esteárico0,51 g
- Ácido linoleico0,47 g
- Ácido mirístico0,26 g
- Ácido palmítico0,68 g
- Ácido eicosenoico0,17 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,02 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,03 g
Proteínas
- Proteínas18,5 / 56 g(33%)
Aminoácidos
- Lisina1,6 g
- Serina0,68 g
- Valina0,88 g
- Alanina1 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,2 g
- Prolina0,82 g
- Taurina26 mg
- Arginina1,5 g
- Histidina0,68 g
- Treonina0,75 g
- Isoleucina0,82 g
- Metionina0,54 g
- Triptófano0,17 g
- Ácido glutámico3,1 g
- Ácido aspártico1,7 g
- Fenilalanina0,75 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,68 g
Vitaminas
- Vitamina A2,6 / 900 ug(0%)
- Vitamina E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamina B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(37%)
- Folato6,8 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotina4,3 / 30 ug(14%)
- Colina55,3 / 550 mg(10%)
Minerales
- Calcio8,5 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fósforo161,5 / 700 mg(23%)
- Potasio238 / 3400 mg(7%)
- Sodio42,5 / 2300 mg(2%)
- Zinc2,1 / 11 mg(19%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio25,5 / 55 ug(46%)
- Yodo1,7 / 150 ug(1%)
- Cromo0,85 / 35 ug(2%)
- Molibdeno6,8 / 45 ug(15%)
- Cloruro85 / 2300 mg(4%)
Otros
- Agua60,4 / 3700 g(2%)
Fuentes
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