Jabalí, Crudo
La carne de jabalí es una fuente rica en proteínas de alta calidad, fundamentales para la salud muscular. Su bajo contenido en grasas totales y saturadas la convierte en una opción magra dentro de una dieta equilibrada. Contiene minerales importantes como hierro y zinc, que favorecen el bienestar general. También aporta vitamina B12, necesaria para el metabolismo energético y el sistema nervioso.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Jabalí, Crudo contiene 104 calorías, 18,3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 2,8 g de grasas.
- Proteínas
- 18,3 g74%
- Grasas
- 2,8 g26%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 104 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado18 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave26 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado14 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado13 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales2,8 / 83 g(3%)
- Grasas saturadas0,84 / 25 g(3%)
- Grasas monoinsaturadas1,1 g
- Grasas poliinsaturadas0,41 g
- Colesterol65,5 / 300 mg(22%)
- Omega-30,02 g
- Omega-60,39 g
- Omega-90,96 g
- Ácido oleico0,96 g
- Ácido esteárico0,28 g
- Ácido linoleico0,32 g
- Ácido mirístico0,03 g
- Ácido palmítico0,49 g
- Ácido araquidónico0,07 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,02 g
Proteínas
- Proteínas18,3 / 56 g(33%)
Aminoácidos
- Lisina1,8 g
- Serina0,75 g
- Valina0,98 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,24 g
- Prolina0,69 g
- Taurina43 mg
- Arginina1,3 g
- Histidina0,93 g
- Treonina0,86 g
- Isoleucina0,88 g
- Metionina0,45 g
- Triptófano0,25 g
- Ácido glutámico2,8 g
- Ácido aspártico1,7 g
- Fenilalanina0,73 g
- Glicina0,83 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,65 g
Vitaminas
- Vitamina E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamina K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamina B120,85 / 2,4 ug(35%)
- Tiamina (B1)0,33 / 1,2 mg(28%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Colina59,5 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio10,2 / 1000 mg(1%)
- Hierro1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fósforo102 / 700 mg(15%)
- Potasio289 / 3400 mg(9%)
- Sodio51 / 2300 mg(2%)
- Zinc2,4 / 11 mg(22%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Selenio8,3 / 55 ug(15%)
Otros
- Agua61,6 / 3700 g(2%)
Fuentes
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