Carne Picada De Bisonte Cruda
La carne molida de bisonte es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, fundamentales para el mantenimiento muscular. Contiene cantidades destacadas de hierro y zinc, nutrientes clave para el metabolismo y el sistema inmunológico. Presenta niveles moderados de grasas totales y saturadas, que aportan sabor y sensación de saciedad. Además, aporta vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Carne Picada De Bisonte Cruda contiene 253 calorías, 21,1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 18 g de grasas.
- Proteínas
- 21,1 g34%
- Grasas
- 18 g66%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 253 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado45 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave64 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado33 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado24 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado32 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)23 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales18 / 83 g(22%)
- Grasas saturadas7,7 / 25 g(31%)
- Grasas monoinsaturadas7 g
- Grasas poliinsaturadas0,85 g
- Colesterol79,1 / 300 mg(26%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,74 g
- Omega-96,5 g
- Ácido oleico6,5 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido láurico0,01 g
- Ácido esteárico3,7 g
- Ácido caprílico0,01 g
- Ácido linoleico0,65 g
- Ácido mirístico0,32 g
- Ácido palmítico3,2 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
Proteínas
- Proteínas21,1 / 56 g(38%)
Aminoácidos
- Lisina2 g
- Serina0,88 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,4 g
- Cistina0,25 g
- Prolina1,1 g
- Arginina1,4 g
- Histidina1,1 g
- Treonina0,96 g
- Isoleucina1 g
- Metionina0,57 g
- Triptófano0,16 g
- Ácido glutámico3,4 g
- Ácido aspártico2,1 g
- Fenilalanina0,9 g
- Glicina1,4 g
- Leucina1,8 g
- Tirosina0,72 g
Vitaminas
- Vitamina E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(84%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavina (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacina (B3)5,5 / 16 mg(35%)
- Folato12,4 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,72 / 5 mg(14%)
- Colina97 / 550 mg(18%)
Minerales
- Calcio12,4 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,9 / 8 mg(37%)
- Magnesio21,5 / 420 mg(5%)
- Fósforo204,5 / 700 mg(29%)
- Potasio346,9 / 3400 mg(10%)
- Sodio74,6 / 2300 mg(3%)
- Zinc4,8 / 11 mg(44%)
- Cobre0,15 / 0,9 mg(16%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio21,1 / 55 ug(38%)
Otros
- Agua72,6 / 3700 g(2%)
Fuentes
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