Arrosto De Venado
El asado de venado es una carne con alto contenido de proteínas y baja en grasas, perfecta para una dieta equilibrada. Destaca por su riqueza en hierro, vital para el transporte de oxígeno, y por su aporte de vitaminas B, especialmente la B12. Con bajo sodio y grasas saturadas, es una opción saludable y ligera para cualquier comida. Además, el potasio y fósforo presentes ayudan a mantener la función muscular y la salud ósea.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Arrosto De Venado contiene 102 calorías, 19,6 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 2,1 g de grasas.
- Proteínas
- 19,6 g81%
- Grasas
- 2,1 g19%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 102 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado18 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave26 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado13 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado13 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales2,1 / 83 g(2%)
- Grasas saturadas0,81 / 25 g(3%)
- Grasas monoinsaturadas0,57 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol72,3 / 300 mg(24%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,26 g
- Omega-90,54 g
- Ácido oleico0,54 g
- Ácido esteárico0,43 g
- Ácido linoleico0,26 g
- Ácido mirístico0,02 g
- Ácido palmítico0,35 g
- Ácido linolénico0,06 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,06 g
Proteínas
- Proteínas19,6 / 56 g(35%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,83 g
- Valina0,91 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,22 g
- Prolina1 g
- Taurina26 mg
- Arginina1,4 g
- Histidina0,96 g
- Treonina0,92 g
- Isoleucina0,77 g
- Metionina0,48 g
- Triptófano0,23 g
- Ácido glutámico2,8 g
- Ácido aspártico1,8 g
- Fenilalanina0,8 g
- Glicina1 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,69 g
Vitaminas
- Vitamina E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,94 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,31 / 1,3 mg(24%)
- Vitamina B125,4 / 2,4 ug(223%)
- Tiamina (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavina (B2)0,41 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)5,4 / 16 mg(34%)
- Folato3,4 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotina4,3 / 30 ug(14%)
- Colina59,5 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
- Hierro2,9 / 8 mg(36%)
- Magnesio19,6 / 420 mg(5%)
- Fósforo171,7 / 700 mg(25%)
- Potasio270,3 / 3400 mg(8%)
- Sodio43,4 / 2300 mg(2%)
- Zinc1,8 / 11 mg(16%)
- Cobre0,22 / 0,9 mg(24%)
- Manganeso0,03 / 2,3 mg(2%)
- Selenio8,2 / 55 ug(15%)
Otros
- Agua62,6 / 3700 g(2%)
Fuentes
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