Cabrales
El Cabrales es un queso con un alto contenido en proteínas de calidad y una gran fuente de calcio, fundamental para unos huesos fuertes. Presenta un notable contenido de grasas, especialmente saturadas, que aportan cremosidad y un sabor intenso. Este queso es también una buena fuente de vitaminas como la B12 y la A, beneficiosas para el sistema nervioso y la vista. Además, su contenido en sodio y minerales como potasio, fósforo y zinc contribuye a un perfil nutricional equilibrado.
Impacto en macros
Una Porción (28 g) de Cabrales contiene 115 calorías, 7 g de proteínas, 1 g de carbohidratos y 9 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 115 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado20 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave29 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado15 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (28 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos1 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales9 / 83 g(11%)
- Grasas saturadas5,5 / 25 g(22%)
- Grasas trans0,2 g
- Grasas monoinsaturadas2 g
- Grasas poliinsaturadas1,3 g
- Colesterol25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,25 g
- Omega-92 g
- Ácido oleico1,8 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,1 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico1,2 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico0,2 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico2,5 g
- Ácido linolénico0,4 g
- Ácido eicosenoico0,1 g
- Ácido araquidónico0,01 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,02 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,02 g
Proteínas
- Proteínas7 / 56 g(13%)
Aminoácidos
- Lisina0,61 g
- Serina0,27 g
- Valina0,55 g
- Alanina0,34 g
- Cistina0,03 g
- Cisteína0,07 g
- Prolina0,41 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,27 g
- Histidina0,14 g
- Treonina0,27 g
- Isoleucina0,41 g
- Metionina0,2 g
- Triptófano0,07 g
- Ácido glutámico1 g
- Ácido aspártico0,82 g
- Fenilalanina0,34 g
- Glicina0,2 g
- Leucina0,68 g
- Tirosina0,27 g
Vitaminas
- Vitamina A90 / 900 ug(10%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K2,5 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,7 / 2,4 ug(29%)
- Tiamina (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina15 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Hierro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio10 / 420 mg(2%)
- Fósforo110 / 700 mg(16%)
- Potasio130 / 3400 mg(4%)
- Sodio225 / 2300 mg(10%)
- Zinc0,8 / 11 mg(7%)
- Cobre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio5 / 55 ug(9%)
- Yodo10 / 150 ug(7%)
- Cromo0,1 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0,1 / 45 ug(0%)
- Cloruro347 / 2300 mg(15%)
Otros
- Agua11 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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