Bibimbap
El Bibimbap es un plato ligero y nutritivo, con un aporte calórico moderado y una cantidad destacable de proteínas. Contiene poca grasa saturada y es rico en vitaminas como la vitamina A y la vitamina C. La fibra dietética favorece la digestión y los minerales como el hierro, calcio y magnesio contribuyen al bienestar general. Su perfil equilibrado de nutrientes lo convierte en una opción saludable y sabrosa.
Impacto en macros
Una Porción (162 g) de Bibimbap contiene 128 calorías, 8,7 g de proteínas, 13,4 g de carbohidratos y 4,5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 128 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado23 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave33 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado17 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado12 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado16 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (162 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos13,4 / 313 g(4%)
- Fibra dietética1,6 / 38 g(4%)
- Fibra soluble0,49 g
- Fibra insoluble1,1 g
- Azúcares totales3,2 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales4,5 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas1,1 / 25 g(5%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2,1 g
- Grasas poliinsaturadas1,3 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,08 g
- Omega-61,2 g
- Omega-92,1 g
- Ácido oleico2,1 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,49 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,2 g
- Ácido mirístico0,16 g
- Ácido palmítico0,49 g
- Ácido linolénico0,08 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,08 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,03 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas8,7 / 56 g(16%)
Aminoácidos
- Lisina0,6 g
- Serina0,45 g
- Valina0,53 g
- Alanina0,53 g
- Cistina0,08 g
- Cisteína0,08 g
- Prolina0,31 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,6 g
- Histidina0,31 g
- Treonina0,37 g
- Isoleucina0,45 g
- Metionina0,23 g
- Triptófano0,08 g
- Ácido glutámico1,4 g
- Ácido aspártico0,91 g
- Fenilalanina0,53 g
- Glicina0,37 g
- Leucina0,68 g
- Tirosina0,31 g
Vitaminas
- Vitamina A243 / 900 ug(27%)
- Vitamina C13 / 90 mg(14%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,3 / 15 mg(9%)
- Vitamina K24,3 / 120 ug(20%)
- Vitamina B60,16 / 1,3 mg(12%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavina (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)1,6 / 16 mg(10%)
- Folato32,4 / 400 ug(8%)
- Ácido pantoténico (B5)0,49 / 5 mg(10%)
- Biotina3,2 / 30 ug(11%)
- Colina24,3 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio32,4 / 1000 mg(3%)
- Hierro1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesio24,3 / 420 mg(6%)
- Fósforo81 / 700 mg(12%)
- Potasio243 / 3400 mg(7%)
- Sodio683,6 / 2300 mg(30%)
- Zinc0,65 / 11 mg(6%)
- Cobre0,16 / 0,9 mg(18%)
- Manganeso0,32 / 2,3 mg(14%)
- Selenio4,9 / 55 ug(9%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo1,6 / 35 ug(5%)
- Molibdeno4,9 / 45 ug(11%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua135,3 / 3700 g(4%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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