Berenjena China
La berenjena china es un vegetal ligero y rico en fibra dietética, ideal para enriquecer la dieta con sabor y salud. Aporta una cantidad significativa de potasio, importante para el buen funcionamiento muscular y el equilibrio de líquidos. Su bajo contenido en grasas y proteínas la hace perfecta para quienes buscan una alimentación saludable y baja en calorías. Además, ofrece vitaminas como la C y la B6, que apoyan el metabolismo y la energía corporal.
Impacto en macros
Una Porción (99 g) de Berenjena China contiene 25 calorías, 0,99 g de proteínas, 5,9 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 25 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado4 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave6 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado3 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado2 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado3 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (99 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos5,9 / 313 g(2%)
- Fibra dietética3 / 38 g(8%)
- Fibra soluble0,99 g
- Fibra insoluble2 g
- Azúcares totales3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,2 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0,06 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,02 g
- Grasas poliinsaturadas0,12 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ácido oleico0 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas0,99 / 56 g(2%)
Aminoácidos
- Lisina0,09 g
- Serina0,04 g
- Valina0,06 g
- Alanina0,05 g
- Cistina0,01 g
- Cisteína0,01 g
- Prolina0,04 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,07 g
- Histidina0,03 g
- Treonina0,03 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,02 g
- Triptófano0,01 g
- Ácido glutámico0,17 g
- Ácido aspártico0,09 g
- Fenilalanina0,05 g
- Glicina0,06 g
- Leucina0,08 g
- Tirosina0,03 g
Vitaminas
- Vitamina A3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamina K3,6 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,79 / 16 mg(5%)
- Folato5 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina0,99 / 30 ug(3%)
- Colina5,9 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio8,9 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,16 / 8 mg(2%)
- Magnesio13,9 / 420 mg(3%)
- Fósforo23,8 / 700 mg(3%)
- Potasio227,7 / 3400 mg(7%)
- Sodio2 / 2300 mg(0%)
- Zinc0,16 / 11 mg(1%)
- Cobre0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganeso0,15 / 2,3 mg(6%)
- Selenio0,59 / 55 ug(1%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua91,1 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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