Rohes Straußensteak
Straußensteak ist ein mageres, proteinreiches Fleisch mit geringem Kaloriengehalt, ideal für eine nährstoffreiche Ernährung. Es liefert wertvolle Mengen an Eisen und Zink, die wichtig für das Immunsystem und den Sauerstofftransport sind. Außerdem enthält es Vitamin B12 und Vitamin D, welche den Stoffwechsel und die Knochengesundheit unterstützen. Der niedrige Gehalt an gesättigten Fettsäuren macht es zu einer leichten und schmackhaften Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Rohes Straußensteak enthält 129 Kalorien, 25,4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
- Protein
- 25,4 g82%
- Fett
- 2,5 g18%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 129 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo23 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo33 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung17 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung12 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo16 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)12 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt2,5 / 83 g(3%)
- Gesättigte Fettsäuren0,93 / 25 g(4%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,92 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,54 g
- Cholesterin74,6 / 300 mg(25%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,45 g
- Ölsäure0,42 g
- Stearinsäure0,23 g
- Linolsäure0,33 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,67 g
- Arachidonsäure0,14 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein25,4 / 56 g(45%)
Aminosäuren
- Lysin2,2 g
- Serin0,99 g
- Valin1,2 g
- Alanin1,6 g
- Cystin0,26 g
- Prolin1,3 g
- Arginin1,7 g
- Histidin0,62 g
- Threonin1,1 g
- Isoleucin1,2 g
- Methionin0,7 g
- Tryptophan0,23 g
- Glutaminsäure3,8 g
- Asparaginsäure2,3 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin1,7 g
- Leucin2 g
- Tyrosin0,81 g
Vitamine
- Vitamin D3,1 / 15 ug(20%)
- Vitamin E0,23 / 15 mg(2%)
- Vitamin B60,59 / 1,3 mg(45%)
- Vitamin B125,6 / 2,4 ug(235%)
- Thiamin (B1)0,22 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavin (B2)0,33 / 1,3 mg(25%)
- Niacin (B3)5,4 / 16 mg(34%)
- Folat9 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)1,3 / 5 mg(26%)
Mineralstoffe
- Kalzium5,6 / 1.000 mg(1%)
- Eisen3,6 / 8 mg(45%)
- Magnesium26,3 / 420 mg(6%)
- Phosphor248,6 / 700 mg(36%)
- Kalium356 / 3.400 mg(10%)
- Natrium76,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink4,3 / 11 mg(39%)
- Kupfer0,16 / 0,9 mg(18%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen40,5 / 55 ug(74%)
Sonstiges
- Wasser85,5 / 3.700 g(2%)
Quellen
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