Rehsteak Roh
Das Hirschsteak ist eine fettarme Proteinquelle mit geringem Gesamt- und gesättigtem Fettgehalt, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Zink, die für den Stoffwechsel und die Immunfunktion bedeutend sind. Reich an Kalium und Phosphor unterstützt es die Muskelfunktion und Knochengesundheit. Die enthaltenen B-Vitamine, insbesondere B12 und B6, fördern den täglichen Energiestoffwechsel.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113.4 g) Rehsteak Roh enthält 136 Kalorien, 26,1 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
- Protein
- 26,1 g81%
- Fett
- 2,7 g19%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 136 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo24 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo35 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung18 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung13 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo17 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)12 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Fette
- Fett gesamt2,7 / 83 g(3%)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 / 25 g(4%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,76 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,53 g
- Cholesterin96,4 / 300 mg(32%)
- Omega-60,35 g
- Omega-90,71 g
- Ölsäure0,71 g
- Stearinsäure0,58 g
- Linolsäure0,35 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,46 g
- Linolensäure0,08 g
- Arachidonsäure0,11 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,08 g
Protein
- Protein26,1 / 56 g(47%)
Aminosäuren
- Lysin2,3 g
- Serin1,1 g
- Valin1,2 g
- Alanin1,6 g
- Cystin0,29 g
- Cystein0,23 g
- Prolin1,3 g
- Taurin45 mg
- Arginin1,9 g
- Histidin1,3 g
- Threonin1,2 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,64 g
- Tryptophan0,28 g
- Glutaminsäure3,8 g
- Asparaginsäure2,4 g
- Phenylalanin1,1 g
- Glycin1,3 g
- Leucin2,2 g
- Tyrosin0,92 g
Vitamine
- Vitamin E0,23 / 15 mg(2%)
- Vitamin K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,42 / 1,3 mg(32%)
- Vitamin B127,2 / 2,4 ug(298%)
- Thiamin (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavin (B2)0,54 / 1,3 mg(42%)
- Niacin (B3)7,2 / 16 mg(45%)
- Folat4,5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotin2,3 / 30 ug(8%)
- Cholin90,7 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium5,7 / 1.000 mg(1%)
- Eisen3,9 / 8 mg(48%)
- Magnesium26,1 / 420 mg(6%)
- Phosphor229,1 / 700 mg(33%)
- Kalium360,6 / 3.400 mg(11%)
- Natrium57,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink2,4 / 11 mg(22%)
- Kupfer0,29 / 0,9 mg(32%)
- Mangan0,05 / 2,3 mg(2%)
- Selen11 / 55 ug(20%)
Sonstiges
- Wasser83,5 / 3.700 g(2%)
Quellen
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