Gekochtes Hirschfleisch
Gekochtes Wildbret vom Hirsch ist eine magere und nährstoffreiche Wahl mit einem hohen Proteingehalt, ideal zur Unterstützung der Muskelmasse. Es liefert eine erhebliche Menge an Eisen, das wichtig für die Blutbildung und Energie ist. Zudem ist es eine gute Quelle für Kalium, Magnesium und Zink, die für viele Körperfunktionen unerlässlich sind. Mit einem niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren bietet es eine gesunde und leichte Option für die ausgewogene Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Gekochtes Hirschfleisch enthält 128 Kalorien, 26,2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
- Protein
- 26,2 g86%
- Fett
- 1,8 g14%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 128 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo23 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo33 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung17 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung12 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo16 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)12 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt1,8 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren1 / 25 g(4%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,41 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g
- Cholesterin69,7 / 300 mg(23%)
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,48 g
- Myristinsäure0,07 g
- Palmitinsäure0,4 g
Protein
- Protein26,2 / 56 g(47%)
Aminosäuren
- Lysin2,2 g
- Serin0,91 g
- Valin1,3 g
- Alanin1,5 g
- Cystin0,25 g
- Prolin1,2 g
- Arginin1,6 g
- Histidin0,79 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,62 g
- Tryptophan0,24 g
- Glutaminsäure3,8 g
- Asparaginsäure2,3 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin1,4 g
- Leucin2 g
- Tyrosin0,82 g
Vitamine
- Vitamin E0,54 / 15 mg(4%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,62 / 1,3 mg(48%)
- Vitamin B121,7 / 2,4 ug(73%)
- Thiamin (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavin (B2)0,43 / 1,3 mg(33%)
- Niacin (B3)8,1 / 16 mg(51%)
- Folat8,1 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,76 / 5 mg(15%)
Mineralstoffe
- Kalzium4,3 / 1.000 mg(0%)
- Eisen3,5 / 8 mg(44%)
- Magnesium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphor233,8 / 700 mg(33%)
- Kalium329,8 / 3.400 mg(10%)
- Natrium43,4 / 2.300 mg(2%)
- Zink3,1 / 11 mg(28%)
- Kupfer0,21 / 0,9 mg(24%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen10,5 / 55 ug(19%)
Sonstiges
- Wasser56,6 / 3.700 g(2%)
Quellen
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