Tatar
Tatar ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das für Muskelaufbau und -erhalt wichtig ist. Sein moderater Fettgehalt beinhaltet nur eine begrenzte Menge an gesättigten Fettsäuren und bietet so ein ausgewogenes Nährstoffprofil. Reich an Eisen und Zink unterstützt es den Energiestoffwechsel und das Immunsystem. Zudem liefert es B-Vitamine, die für das Nervensystem und die Energieproduktion von Bedeutung sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (320 g) Tatar enthält 461 Kalorien, 49,1 g Protein, 2 g Kohlenhydrate und 25,4 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 461 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo82 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo117 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung61 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung44 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo59 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)42 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (320 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0,5 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,2 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,3 g
- Zucker gesamt1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt25,4 / 83 g(31%)
- Gesättigte Fettsäuren7,8 / 25 g(31%)
- Transfettsäuren1,6 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren11 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Cholesterin348 / 300 mg(116%)
- Omega-30,3 g
- Omega-63 g
- Omega-911 g
- Ölsäure10,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure2,3 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2,5 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,4 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein49,1 / 56 g(88%)
Aminosäuren
- Lysin4,2 g
- Serin1,8 g
- Valin2,8 g
- Alanin3 g
- Cystin0,6 g
- Cystein0,6 g
- Prolin2,8 g
- Taurin150 mg
- Arginin3 g
- Histidin1,4 g
- Threonin1,8 g
- Isoleucin2,3 g
- Methionin1,4 g
- Tryptophan0,4 g
- Glutaminsäure8,2 g
- Asparaginsäure3,8 g
- Phenylalanin2,2 g
- Glycin2,8 g
- Leucin4,2 g
- Tyrosin1,8 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D245 / 15 ug(1633%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,7 / 1,3 mg(54%)
- Vitamin B128 / 2,4 ug(333%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,6 / 1,3 mg(46%)
- Niacin (B3)16,5 / 16 mg(103%)
- Folat45 / 400 ug(11%)
- Pantothensäure (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen6 / 8 mg(75%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium450 / 3.400 mg(13%)
- Natrium1.369 / 2.300 mg(60%)
- Zink12 / 11 mg(109%)
- Kupfer0,5 / 0,9 mg(56%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom3 / 35 ug(9%)
- Molybdän4 / 45 ug(9%)
- Chlorid2.050 / 2.300 mg(89%)
Sonstiges
- Wasser224 / 3.700 g(6%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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