Taramosalata
Taramosalata ist eine Sauce, die reich an gesunden Fetten ist und zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Sie liefert eine gute Menge an Eiweiß und enthält Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen. Besonders der Gehalt an B-Vitaminen, insbesondere Vitamin B12, macht sie zu einer wertvollen Nährstoffquelle. Ihr intensiver Geschmack und die cremige Konsistenz machen sie zu einer köstlichen Ergänzung mediterraner Gerichte.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (238 g) Taramosalata enthält 700 Kalorien, 13 g Protein, 11 g Kohlenhydrate und 65 g Fett.
- Protein
- 13 g8%
- Kohlenhydrate
- 11 g6%
- Fett
- 65 g86%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 700 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo124 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo178 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung92 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung67 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo89 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)64 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (238 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate11 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,7 g
- Zucker gesamt1,5 g
Fette
- Fett gesamt65 / 83 g(78%)
- Gesättigte Fettsäuren10 / 25 g(40%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren48 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Cholesterin200 / 300 mg(67%)
- Omega-32,3 g
- Omega-64,7 g
- Omega-948 g
- Ölsäure46 g
- Caprinsäure0,1 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure2 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure4,4 g
- Myristinsäure0,6 g
- Palmitinsäure6 g
- Linolensäure0,9 g
- Eicosensäure2 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,3 g
- Docosahexaensäure (DHA)1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,3 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,7 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein13 / 56 g(23%)
Aminosäuren
- Lysin1,4 g
- Serin0,41 g
- Valin0,8 g
- Alanin0,66 g
- Cystin0,08 g
- Cystein0,12 g
- Prolin0,49 g
- Arginin0,58 g
- Histidin0,4 g
- Threonin0,65 g
- Isoleucin0,75 g
- Methionin0,35 g
- Tryptophan0,25 g
- Glutaminsäure2,1 g
- Asparaginsäure1,1 g
- Phenylalanin0,65 g
- Glycin0,66 g
- Leucin1,3 g
- Tyrosin0,33 g
Vitamine
- Vitamin A70 / 900 ug(8%)
- Vitamin C3 / 90 mg(3%)
- Vitamin D2 / 15 ug(13%)
- Vitamin E3 / 15 mg(20%)
- Vitamin K20 / 120 ug(17%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B125 / 2,4 ug(208%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin100 / 550 mg(18%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium2.850 / 2.300 mg(124%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod50 / 150 ug(33%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid4.400 / 2.300 mg(191%)
Sonstiges
- Wasser150 / 3.700 g(4%)
Quellen
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