Kakaomasse
Kakaomasse ist ein energiereiches Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Gesamtfetten, insbesondere gesättigten Fettsäuren, sowie einem guten Proteingehalt. Sie besticht durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Außerdem liefert sie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Magnesium und Phosphor, die für den Stoffwechsel und das körperliche Gleichgewicht wichtig sind. Darüber hinaus enthält sie Calcium und Zink, die die Knochengesundheit und das Immunsystem unterstützen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (15 g) Kakaomasse enthält 90 Kalorien, 1,8 g Protein, 4,5 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.
- Protein
- 1,8 g8%
- Kohlenhydrate
- 4,5 g19%
- Fett
- 7,5 g73%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 90 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo16 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo23 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung12 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo11 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (15 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4,5 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe2,3 / 38 g(6%)
- Lösliche Ballaststoffe0,75 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,5 g
- Zucker gesamt0,45 g
Fette
- Fett gesamt7,5 / 83 g(9%)
- Gesättigte Fettsäuren4,5 / 25 g(18%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g
- Omega-60,3 g
- Omega-92,7 g
- Ölsäure2,4 g
- Stearinsäure2,7 g
- Linolsäure0,3 g
- Palmitinsäure1,8 g
- Eicosensäure0,3 g
Protein
- Protein1,8 / 56 g(3%)
Aminosäuren
- Lysin0,12 g
- Serin0,07 g
- Valin0,1 g
- Alanin0,07 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,09 g
- Arginin0,29 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,09 g
- Isoleucin0,1 g
- Methionin0,03 g
- Tryptophan0,03 g
- Glutaminsäure0,26 g
- Asparaginsäure0,12 g
- Phenylalanin0,1 g
- Glycin0,06 g
- Leucin0,15 g
- Tyrosin0,06 g
Vitamine
- Vitamin C0,22 / 90 mg(0%)
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K1,1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,22 / 16 mg(1%)
- Folat3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,08 / 5 mg(2%)
- Cholin3,8 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium12 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2 / 8 mg(24%)
- Magnesium60 / 420 mg(14%)
- Phosphor37,5 / 700 mg(5%)
- Kalium105 / 3.400 mg(3%)
- Natrium0,75 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,45 / 11 mg(4%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen0,15 / 55 ug(0%)
Sonstiges
- Wasser0,3 / 3.700 g(0%)
- Koffein35 mg
Quellen
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