Edamame

Edamame liefert wertvolles Eiweiß und Ballaststoffe und ist somit ideal für eine ausgewogene und sättigende Ernährung. Es enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Der Fettgehalt ist moderat mit wenig gesättigten Fettsäuren, was es zu einer nährstoffreichen und leichten Wahl macht. Zudem bietet es die Vitamine C, A, K und Folsäure, die das Immunsystem und die Zellgesundheit fördern.

Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (85 g) Edamame enthält 250 Kalorien, 14 g Protein, 13 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.

250kcal
Protein
14 g30%
Kohlenhydrate
13 g28%
Fett
9 g43%

der Kalorien

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 250 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo44 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo63 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung33 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung24 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo32 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)23 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (85 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate13 / 313 g(4%)
  • Ballaststoffe4,5 / 38 g(12%)
  • Lösliche Ballaststoffe1,5 g
  • Unlösliche Ballaststoffe3 g
  • Zucker gesamt2 g

Fette

  • Fett gesamt9 / 83 g(11%)
  • Gesättigte Fettsäuren1,7 / 25 g(7%)
  • Transfettsäuren0,1 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren3,7 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
  • Omega-30,4 g
  • Omega-62,2 g
  • Omega-93,7 g
  • Ölsäure3 g
  • Erucasäure0,2 g
  • Stearinsäure0,5 g
  • Linolsäure2 g
  • Myristinsäure0,2 g
  • Palmitinsäure1 g
  • Eicosensäure0,5 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,23 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g

Protein

  • Protein14 / 56 g(25%)

Aminosäuren

  • Lysin0,81 g
  • Serin0,57 g
  • Valin0,73 g
  • Alanin0,65 g
  • Cystin0,08 g
  • Cystein0,24 g
  • Prolin0,57 g
  • Arginin1,6 g
  • Histidin0,33 g
  • Threonin0,57 g
  • Isoleucin0,65 g
  • Methionin0,24 g
  • Tryptophan0,16 g
  • Glutaminsäure2,4 g
  • Asparaginsäure1,6 g
  • Phenylalanin0,65 g
  • Glycin0,57 g
  • Leucin0,98 g
  • Tyrosin0,49 g

Vitamine

  • Vitamin A60 / 900 ug(7%)
  • Vitamin C8 / 90 mg(9%)
  • Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
  • Vitamin K25 / 120 ug(21%)
  • Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
  • Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
  • Folat150 / 400 ug(38%)
  • Pantothensäure (B5)0,4 / 5 mg(8%)
  • Biotin2 / 30 ug(7%)
  • Cholin30 / 550 mg(5%)

Mineralstoffe

  • Kalzium80 / 1.000 mg(8%)
  • Eisen2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnesium54 / 420 mg(13%)
  • Phosphor140 / 700 mg(20%)
  • Kalium370 / 3.400 mg(11%)
  • Natrium300 / 2.300 mg(13%)
  • Zink1 / 11 mg(9%)
  • Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
  • Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Selen4 / 55 ug(7%)
  • Chrom2 / 35 ug(6%)
  • Molybdän5 / 45 ug(11%)

Sonstiges

  • Wasser65 / 3.700 g(2%)

Quellen

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