Senfblätter
Senfgrün ist ein kalorienarmes Gemüse, das reich an wichtigen Nährstoffen ist. Es liefert eine beachtliche Menge pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Reich an den Vitaminen C, A und K trägt es zur Hautgesundheit und Funktion des Immunsystems bei. Zudem enthält es wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Eisen, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Makro-Übersicht
Eine Portion (55 g) Senfblätter enthält 15 Kalorien, 1,6 g Protein, 2,6 g Kohlenhydrate und 0,23 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 15 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo3 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo4 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung2 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo2 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (55 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2,6 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1,8 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,55 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,2 g
- Zucker gesamt0,73 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,23 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,02 / 25 g(0%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,15 g
- Ölsäure0,02 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,1 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,03 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,01 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,03 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein1,6 / 56 g(3%)
Aminosäuren
- Lysin0,1 g
- Serin0,06 g
- Valin0,09 g
- Alanin0,1 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,02 g
- Prolin0,06 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,13 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,06 g
- Isoleucin0,07 g
- Methionin0,02 g
- Tryptophan0,01 g
- Glutaminsäure0,29 g
- Asparaginsäure0,16 g
- Phenylalanin0,09 g
- Glycin0,07 g
- Leucin0,13 g
- Tyrosin0,03 g
Vitamine
- Vitamin A83,1 / 900 ug(9%)
- Vitamin C38,5 / 90 mg(43%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K141,9 / 120 ug(118%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,06 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)0,44 / 16 mg(3%)
- Folat6,6 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,12 / 5 mg(2%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin0,28 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium63,3 / 1.000 mg(6%)
- Eisen0,9 / 8 mg(11%)
- Magnesium17,6 / 420 mg(4%)
- Phosphor31,9 / 700 mg(5%)
- Kalium211,2 / 3.400 mg(6%)
- Natrium11 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,14 / 11 mg(1%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,28 / 2,3 mg(12%)
- Selen0,5 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser49,9 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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